Pinkel kolbász recept
(Bremenben hagyja a barna káposztát vagy a káposztát is legalább 60 percig párolni. Hogyan lehet elkészíteni és újraértelmezni a klasszikus módon. Házi főzés: burgonyával kelkáposzta, füstölt sertés és marha sertés Könnyű alternatíva a burgonya chipshezTéli változat fokhagymával, petrezselyemmel és napraforgómaggal.
Kale, Kassler, Speck, Mettenden és Pinkel ízletes főtt burgonyával szolgálják fel itt. Pis kolbász kelkáposztával - találtunk 26 finom káposzta receptet az Ön számára! Csökkentse a hőt a lehető legalacsonyabb szintre, fedje le az edényt. Ez egy kis köszöntés a konyhából vacsora előtt, más néven szórakoztató gueule vagy amuse bouche, mivel Jeverlandben a Boßeln utáni hideg téli napokon fogyasztják! Ezt az ételt összehasonlítják a normál északnémet kelkáposztával egy viszonylag sovány változat.
Hagyományosan sertéshúsból, szalonnából, darából, hagymából és fűszerekből áll.
Szeretnék még egyet hozzáfűzni az Észak-Németország sokféle receptjéhez, nevezetesen egy körethez, amely kelkáposztát tartalmaz Bremer un "Kohl und Pinkel" -ben - Kasselerrel és kolbásszal, északon más néven barna káposzta vagy oldenburgi pálma. A "The Perfect Dinner" show a VOX-on 2020. április 30-tól. Gyorsan elkészített és kifinomult. Deglaze a hús alaplével. Szeretnék még egyet hozzáfűzni az Észak-Németországban található sokféle recepthez, mégpedig egy körethez, amelyet 40 perc alatt kelthet Bremerbe.
ELŐKÉSZÍTÉS: Forgassa át a flomenet (vagy szalonnát és sertéshúst) a darálón. Természetesen szokatlan recept és fejtörést okoz a puristáknak: Kasselerrel és főtt kolbásszal/Mettendennel, kiadós és fűszeres, a legjobb a hideg napokon! A Pinkel kolbász szalonnából, zab- vagy árpadarabból, marhafaggyúból, disznózsírból, fűszerekből és hagymából készült füstölt dara kolbász. Ezután tegye a tetejére a kelkáposztát, és öntsön annyi alaplét, hogy a káposzta csak befedje az edényben. Gyorsan elkészíthető is, mert a káposztának nem kell órákig főznie, mert a szár nélkül néhány perc alatt megfő.
Telt és melegítő étel, amely tökéletes a hideg napokra. A zsírban megsütjük a Kasseler-t, minden oldalára szeletelt hagymával együtt. Hozzáadjuk a kelkáposztát, lecsapoljuk a húsleves felével, kinyomkodjuk a pisit a belekből, a libazsírral együtt egy lábosban melegítjük, és a hagymakockákat áttetszővé izzasztjuk. A hús- és dara tartalma más. Megolvasztjuk a sertészsírt egy nagy lábosban.