Piramis krémes süti 6 fő számára - receptek - elle

Hozzávalók

  • 220 g liszt
  • 3 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál négy fűszerből
  • 50 g őrölt mandula
  • 550 g porcukor + egy kevés
  • 325 g vaj
  • 1 tojás + 1 fehér
  • 125 g mascarpone
  • 2 teáskanál folyékony vanília
  • 2 evőkanál narancsvirág vizet
  • 1 arany levél
  • 2 evőkanál eric bur cukor magyal golyó

süti

Készítmény

Tegye a lisztet, a fűszereket, a mandulát, a 200 g vajat és az 50 g porcukrot egy konyhai robotgép táljába, keverje addig, amíg a keverék homokos lesz, adjuk hozzá az egész tojást, és keverjük bele spurtsban, amíg a tészta gömbölyű nem lesz. Adjunk hozzá egy kevés lisztet, ha ragacsos, és tegyük hűtőbe 1 órára.

Keverjen össze 125 g vajat 250 g porcukorral, a mascarponéval és a folyékony vaníliával, amíg a tejszín sima nem lesz, majd tegye a hűtőbe is.