Piridoxin ételek, hatások; Funkció jameda

allergia
Asztma és tüdőbetegségek
Szembetegségek és rossz látás
Megfázás
Diet & Fitness
Nők és terhesség
Általános egészség
Torok, orr, fül
Bőr és haj
Szív-és érrendszeri betegségek
Fertőzések és vírusok
A gyermek egészsége
rák
Férfiak
Emésztőrendszeri betegségek
Izmok és csontok
Természetgyógyászat
Vese és húgyúti traktus
Psziché és idegek
utazás
mozog
Pajzsmirigy, vér és nyirok
Fájdalom
Szépség és plasztikai sebészet
idős államporgárok
Szexualitás és partnerség
Anyagcsere és cukorbetegség
Állatok
Fogak és száj

Sújt veszteni
alkohol
evészavar
fitnesz
Az egészséges táplálkozás
Laktóz intolerancia
Futni

írta dr. Martens
írva 2018.03.03

Ha valaha is konvertálnia kell, íme a konverziós tényezők:

1 mg piridoxin-hidroklorid

= 0,82 mg pirdoxin
= 0,81 mg piridoxal
= 0,81 mg piridoxamin

A B6-vitamin "munkaló"

Számos enzimreakcióban vesz részt, különösen az aminosavak és az aminosav-szerű homocisztein anyagcseréjében. Fontos szerepet játszik az idegrendszerben, a bőr működésében, az immunrendszerben és a vörösvértestek képződésében.

Szabályozza a telítetlen zsírsavak egyensúlyát és a szövet magnéziumszintjét. Segít a koleszterinszint normális szinten tartásában, támogatja a májat, az izmokat és a bőrt, valamint a hormonok termelődését a mellékvesékben, és feladatokat vállal az egyensúlyi rendszerben. Támogatja az elválasztást is, mert nagy adagokban megakadályozza a tejtermelést.

Továbbá a B6-vitamin megelőzheti vagy támogathatja bizonyos betegségeket. A B12-vitaminnal és a folsavval együtt részt vesz a homocisztein lebontásában, amely a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője.

Azt is mondják, hogy segít enyhíteni a premenstruációs szindróma és a carpalis alagút szindróma tüneteit, csökkenti az epilepsziás és asztmás rohamok számát, emeli a depressziós emberek hangulatát és megakadályozza az idegkárosodást cukorbetegeknél. A B6-vitamin különösen fontos az asztmások számára, akik teofillint tartalmazó összetevőket szednek. Állítólag a B6-vitamin képes enyhíteni a terhes nők reggeli betegségét is.

követelmény

A Német Táplálkozási Társaság szerint a felnőtt nőknek napi 1,2 mg-ra, a férfiaknak 1,5 mg-ra (65 éves kortól 1,4 mg) van szükségük naponta. A terhes és szoptató nőknek többre van szükségük, mégpedig napi 1,9 mg-ra. Szüksége van a különösen fehérjében gazdag élelmiszerekre is (pl. Fehérjetartalmú étrend). Mivel a B6-vitamint a fehérje anyagcseréjéhez használják. A testnek 0,02 mg B6-vitaminra van szüksége egy gramm fehérjéhez. Ezért nagyon magas fehérjebevitel mellett a szükséglet könnyen 2,8 mg/napra nőhet.

Ezenkívül a gyógyszerek növelhetik az igényt, például fogamzásgátló tabletták, epilepsziás görcsök és tuberkulózis elleni gyógyszerek, valamint nagy dózisú ösztrogének, teofillin és penicillamint tartalmazó gyógyszerek. Az alkoholistáknak is megnövekedett igényük van az összes B-vitaminra.

A BFI legutóbbi táplálkozási és élelmiszer-fogyasztási tanulmányában azt találták, hogy átlagosan (a megkérdezettek kb. 10% -a) a B6-vitamin napi bevitele több mint elegendő.

disszidál

Egy kisebb hiány enyhébb panaszokhoz vezethet, például fáradtsághoz, koncentrációs zavarokhoz, csökkent fertőzéssel szembeni ellenálló képességhez, premenstruációs szindrómához, vérszegénységhez, idegbetegségekhez, görcsökhöz, a szájnyálkahártya gyulladásához és gyulladásos bőrreakciókhoz. Stressz, szorongás vagy depresszió is kiváltható. Ezenkívül lehetséges a homocisztein szint növekedése és ezáltal a kardiovaszkuláris kockázat növekedése.

Jó B6-vitaminhiány hazánkban rendkívül táplálkozási helyzetünk miatt rendkívül ritka. Például seborrheás bőrtünetekhez vezet az orrban, a szemekben és a szájban, vashezisztens vérszegénységhez, neurológiai rendellenességekhez (pl. Ideggyulladás, érzékszervi rendellenességek, csecsemőkorban epilepszia-szerű görcsök), növekedési rendellenességekhez és izomsorvadáshoz.

Az oxalát vesekövek a B6-vitamin hiányából is származhatnak.

Ha emellett B6-vitamint szeretne szedni

akkor vegye figyelembe, hogy túl sok lehetséges. Ez idegkárosodáshoz vezethet, amely például bizsergéssel és zsibbadással érezhető. Ezenkívül a piridoxin pattanásos vulgárisokat vagy pattanásszerű bőrelváltozásokat okozhat.

Egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy a férfiaknál a B6-vitamin sok éves dózisa megduplázta a tüdőrák kialakulásának kockázatát, és a dohányosoknál ez is megnégyszereződött. Vitaminkészítményeket használtak, amelyek az ajánlott napi adag több mint tízszeresét tartalmazták. Ilyen készítmények nálunk is kaphatók.

Ha Ön Parkinson-kórban szenved, és megfelelő gyógyszert szed, akkor a B6-vitamin szedése előtt feltétlenül beszéljen kezelőorvosával. Mivel a B6-vitamin csökkenti a levodopa hatását, amely anyag gyakran szerepel a Parkinson-ellenes gyógyszerekben. Orvosa megakadályozhatja a hatékonyság ezen csökkenését úgynevezett dekarboxiláz-gátló előírásával is.

Ezek az ételek különösen gazdagok .

A B6-vitamin szinte minden ételben megtalálható. Az analitikai problémák miatt azonban sok étel B6-vitamin-tartalma nem eléggé ismert.

A következő ételek a B6-vitamin jó forrásainak számítanak

Csirke és sertés, különösen belsőségek (máj, vese, agy) és izomhús

Halak általában, különösen rákok, homárok, lazacok, tőkehalak, szardínia, makréla, hering

Teljes kiőrlésű termékek, búzacsíra, kukoricaliszt, köles, rizs, árpa

különösen a szójababnál, beleértve a káposztát, a zöldbabot, a lencsét, a báránysalátát, a burgonyát, a spenótot, a savanyú káposztát, a póréhagymát, a sárgarépát és a zöldségféléket, a csicseriborsót

Avokádó, cseresznye, banán, szárított gyümölcs (füge, datolya, szilva, kajszibarack), pekándió

Szárított metélőhagyma, paprika, paprika, zsázsa, szárított leves zöld, kapor, gyömbér

Élesztő (különösen sörélesztő), szójatermékek

A B6-vitamin elveszhet tárolással és előkészítéssel

A tárolás során keletkező veszteségek akár 50% -ot is elérhetnek, különösen a napfény hatásának eredményeként. Az átlátszó üvegpalackokban lévő tej esetében ez órákon belül elpusztíthatja a B6-vitamin körülbelül felét. Vízben oldódó vitaminként a B6-vitamint a szervezet nem tudja tárolni, ezért a szükséges szükségletet naponta kell ellátni.

A gondos előkészítéssel járó veszteségek körülbelül 20% -ot tesznek ki, mivel a B6-vitamin nemcsak a közvetlen napfényre, hanem a hőre is érzékeny. A konzervek sterilizálásakor a B6-vitamin teljesen megsemmisül. A B6-vitamin egy része fagyasztva is elvész.

Utolsó frissítés: 2017.09.01

Ez a cikk csak általános tájékoztatást nyújt, nem az öndiagnosztika céljából, és nem helyettesíti az orvos látogatását. Ez tükrözi a szerző véleményét, és nem feltétlenül a jameda GmbH véleményét.