Piros gyümölcsök és azok egészségügyi előnyei - 3B Nutrition
A vörös gyümölcsöket egyre inkább elfogyasztják, mert alacsony a kalóriatartalom, erős antioxidáns erővel és gazdag káliumban. Ezért tökéletes gyümölcsök az energiaellátáshoz, a fáradtság, görcsök, a szervezetre mérgező szabad gyökök leküzdésére a fogyókúrás étrend vagy a napi fizikai tevékenység részeként.
A VÖRÖS GYÜMÖLCSÖK TÁPLÁLÓ TULAJDONSÁGAI
Megnevezés kCal/100g szénhidrát vit c/mg kálium/mg rost/g

Érett 52 12 21 162 5
Ribiszke 46 9,5 41 280 8
Áfonya 48 12 13 85 4.5
Áfonya 70,5 15,5 9,7 77 2
Feketeribizli 53,7 12,2 181 330 5,6
Eper 36 7 58,8 153 8
Málna 36 8 26,2 151 7
Cseresznye 77 17 10 173 1.6
A VÖRÖS GYÜMÖLCSÖK TÁPLÁLKOZÁSI ELŐNYEI
A C-vitamin szerepe
A C-vitamin elősegíti az immunrendszer megfelelő működését és segít a fáradtság leküzdésében.
A kálium szerepe
A kálium segít szabályozni a víz mozgását a testben a nátriummal együtt. Elengedhetetlen az idegi impulzusok továbbításához. Szabályozza az artériás nyomást, hatással van az izmok összehúzódására, és korlátozza a görcsök és merevség megjelenését a sportolókban.
A szálak szerepe
A rost elősegíti a béltranzit és segít a székrekedés elleni küzdelemben. Korlátozzák a zsírok felszívódását a belekben.
Az antioxidánsok, a polifenolok, flavonoidok, fitoszterolok szerepe
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek nagyon jelen vannak Piros gyümölcsök amelyek harcolnak a sejtek öregedése ellen és védenek a test által termelt, mérgező szabad gyökök ellen. A fitoszterolok korlátozzák a koleszterin felszívódását. A polifenolok gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki a testen. A flavonoidok védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen, és javítják a vérkeringést.