Piros ribizli »Hatásuk a szervezetünkre
ez a cikk.
A vörös ribizli kevés vitaminbomba. Számos vitamint tartalmaz nagy koncentrációban, így napi szükségletét csak néhány bogyóval fedezheti. Milyen hatással vannak az enyhén savanykás bogyók az egészségre?
A vörös ribizli igazi vitaminbomba
Ezek a hatóanyagok vörös ribizlit tartalmaznak
A vörös ribiszke számos vitamin mellett fontos ásványi anyagokat tartalmaz:
- A-vitamin = 1,4%
- B-vitamin 2, 3 és 6 = 1–4%
- C-vitamin = 41%
- E-vitamin = 0,5%
- K-vitamin = 17%
- Kalcium = 3,6%
- Vas = 6,6%
- Kálium = 13%
- Réz = 6,7%
- Foszfor = 4,4%
- Szelén = 1,2%
- Cink = 1,3%
olvasni is
Különösen magas a bogyók C-vitamin-tartalma. 100 gramm friss piros ribizli több C-vitamint tartalmaz, mint például a citrom.
A vörös ribiszke segít ezek ellen a panaszok ellen
A magas C-vitamin-tartalom miatt a vörös ribizli hatékonyan megfázás és influenzaszerű fertőzések ellen. Az immunrendszert erősítik a vitaminok.
Ezenkívül vörös ribizli fogyasztásával fontos ásványi anyagokkal látja el testét, amelyek pozitív hatással vannak a szemre, a hajra, a bőrre és az általános közérzetre.
A ribizli levelek a vénás rendellenességek ellen hatnak
A vörös ribizli leveleit hagyományosan a természetes orvoslásban alkalmazzák vénás rendellenességek esetén.
A ribizli magolaj hatása
A vörös ribizli magjából értékes tökmagolajat nyernek. Gamma-linolénsavat tartalmaz, amely különösen fontos a bőrbetegségek kezelésében.
Fogyasszon piros ribizlit a lehető legfrissebben
A vörös ribizli összetevői hosszú tárolással vagy akár melegítéssel járnak. Élvezze tehát a finom gyümölcsöket a lehető legfrissebb módon - lehetőleg egyenesen a saját kertjében található vörös ribizli bokorból.
A vörös ribizli különböző módon dolgozható fel. Az étel ekkor csak néhány vitamint tartalmaz. A szintén fontos ásványi anyagok nagyrészt megmaradnak. Tehát nincs semmi baj azzal, ha időnként főtt kompótként vagy lekvárként élvezzük a vörös ribizlit.
Tippek
A fekete fajták még egészségesebbek, mint a piros ribizli. A fekete ribizli levelei tartalmaznak flavonoidokat, antocianinokat, diterpéneket, tanninokat és illóolajokat is, amelyek teaként fogyasztva hatékonyak a húgyúti problémák és az enyhe fájdalom ellen.