Piszkos tál tofuval, retekkel és ponzu öntettel - recept

Fotó: ichkoche.at/ Kefer Blanka

Tulajdonosok kalandoroknak, sovány ételek, vegetáriánusok

Menü típusú főétel

Hawaii régióban

összetevők

Adagok: 4

• 400-450 g tofu (természetes vagy füstölt)
• 2 evőkanál nori lap (vékony csíkokra vágva)
• 200 g rizs (kerek szemű vagy barna rizs, főtt)
• 2 baba uborka (hámozóval szeletekre hámozva)
• 6 retek (szeletelve)
• Daikon zsázsa (alternatív megoldásként Mizuna vagy mikro gyógynövények)

A ponzu öntettel:

• 2 1/2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál szezámolaj (pirított)
• 2 evőkanál yuzu juice (alternatív megoldásként lime és citromlé keveréke)
• 1 evőkanál rizsborecet
• 1 evőkanál mirin
• 1/2 teáskanál gyömbér (finoman reszelt)
• 1 evőkanál mirin
• 2 evőkanál méz
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál wakame
• 1 bot újhagyma (kicsi, finom karikákra vágva)

Tematikus világok

• Böktálak
• Tofu receptek
• Vegetáriánus receptek
• Uborka receptek
• Zöldség receptek
• • Receptek Robert Schirmbrand-tól
  • Utazási receptek
  • Retek receptek
  • Rizs receptek
  • Főételek receptjei
  • Főételek receptjei
  • Vegetáriánus receptek
  • gyógynövények és fűszerek
  • Egészséges receptek

Több

Támogatta

Recept innen.

Robert esernyőtűz

készítmény

1. A Piszkos tál tofuval, retekkel és ponzu öntettel A tofut szeletekre, majd csíkokra, végül 1 x 1 cm vastag kockákra vágjuk.
2. A páchoz keverje össze az összes hozzávalót, öntse rá a tofut és hagyja 10 percig meredek.
3. Öntsön rizst tálkákba, és csepegtesse a pác egy részével.
4. Helyezze a tofu kockákat, uborkát és retket a rizsre, szórja meg a levágott nori levelekkel és a daikon zsázsa és Piszkos tál tofuval, retekkel és ponzu öntettel szolgál.

Piszkos tál tofuval, retekkel és ponzu öntettel Finomítsa a választott zöldségekkel.

Kérdés a felhasználóink ​​számára:
Véleménye szerint hogyan lehet "megfűszerezni" ezt a piszkos tálat ízlés szempontjából?
Kommentáljon most, és gyűjtsön szíveket!

---