Pisztácia baclava piték, baclavale - 20 éve dédelgeti a hozzád hasonló nőket

Desszert, amely megéri a fáradságot az elkészítéséhez!

Elkészítési idő: 20 perc.
Sütési idő: 45 perc.
820 kalória, 41 g zsír adagonként

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 200 g cukorköhögés
• 1 fahéjrúd
• 400 g pisztácia, őrölt
• 50 g barna cukor (vagy porcukor)
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• őrölt szegfűszeg por
• 100 g vaj, olvasztva
• 200 g pite lepedő
• 2 evőkanál pisztácia - megszórva

1 - Melegítse elő a sütőt 3/170 ° C-ig. Öntsön 200 ml vizet egy edénybe, adjon hozzá cukrot és fahéjat. Tegye az edényt a tűzre, és forralja a szirupot 5 percig, amíg meg nem kötődik. Hagyd hülni.

2 - Keverje össze a pisztáciát a barna cukorral, a fahéjjal és a szegfűszeggel, amíg homogén paszta nem képződik (a jó eredmény érdekében keverőt használjon). Egy 20 x 30 cm-es tepsit kenjünk ki vajjal, és tegyünk egy lepénylapot. Kenje meg vajjal, és tegyen rá egy újabb lepénylapot. Kenje meg a pisztáciakeveréket cukorral, és szórjon rá 2 evőkanál szirupot. Helyezze a tetejére a többi lepénylapot, ugyanezt tegye, és tartsa meg a szirup mennyiségének 1/3-át.

3 - 30 percig sütjük. Vágjuk négyzetekre a baklávát, öntsük a tetejére a szirupot, és szórjuk meg pisztáciával.
Forró baklavát tálaljon vanília fagylalttal.

---