Pisztácia Egészséges fogyókúrás fogyókúrázók a kalória ellenére
Pisztácia: Egészséges fogyókúrás fogyókúrázók a kalória ellenére?
A pisztácia egészséges és jó az alak számára (Forrás: Anka Agency International/imago images)
Nem mindenki tudja, hogy a pisztácia egészséges. Még akkor is, ha az apró falatok hivatalosan nem a diófélékhez, hanem a csonthéjasokhoz tartoznak, ezekben az értékes, többszörösen telítetlen zsírsavak vannak, amelyek a diót olyan egészségessé teszik. Tudjon meg többet itt.
Érdekes tények a diófélékről
Fotósorozat 12 képpel
Pisztácia: egészséges és jó az alaknak
A pisztáciában számos tápanyag található, amelyekre testünknek szüksége van. Ide tartoznak olyan értékes ásványi anyagok, mint a kálium, magnézium, kalcium, cink és vas. Vitaminok, például néhány B-vitamin, beleértve a folsavat is. Tipp: A folsav elegendő mennyisége különösen fontos a terhes nők számára. A pisztácia szintén egészséges a magas fehérjetartalmának és az emésztőrendszer rostjának köszönhetően.
A táplálkozási magazin "EatSmarter!" elmagyarázza, hogy a pisztácia egészséges és fogyókúrás is, bár 100 gramm körüli kalóriamennyiségük csupán könnyűsúlyú. Hogy illik össze? A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem kutatói egy tanulmányban azt találták, hogy azok a tesztalanyok, akik diéta részeként pisztáciát rágcsáltak, alacsonyabb testtömeg-indexet (BMI) értek el ennek eredményeként.
Sós ételeket fogyasztó emberek csoportjához képest a pisztácia csoport résztvevői alacsony trigliceridszintet értek el. A trigliceridek a test szöveteiben tárolt étrendi zsírok csoportja. A magas trigliceridtartalmú embereknél nagyobb a túlsúly veszélye.
Következtetés: A pisztácia magas zsírtartalma és magas kalóriatartalma ellenére nem hizlaló. A többszörösen telítetlen zsírsavak pozitív hatással vannak többek között a szív- és érrendszerre.
- Tökéletes tésztával:Készítsen magának pisztáciás pesztót - receptötletek
- Mozi íze otthon:A mozi ízléséhez otthon
- Tippek vásárláshoz és tároláshoz:Mikor érdemes pisztáciát vásárolni a bőrükön?
- Finom kulináris élvezetek:Pisztácia torta csokoládéval - krémes kísértéssel
- Tanulmány:A dió csökkenti a rák és a szívbetegség kockázatát
A hámozatlan pisztácia tudatosabb étkezéshez vezet
Különböző változatokban vásárolhat pisztáciát - pörkölt, sózott, hámozott, hámozatlan és kezeletlen. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják a fogyókúrázóknak, hogy hámozatlan pisztáciát vásároljanak. Az a tény, hogy a csonthéjasokat először ki kell hámozni a héjból, azt jelenti, hogy a falatozás lassabban és ezért tudatosabban megy végbe. Így lényegesen kevesebb kalóriát fogyaszt, és több időt ad a testének, hogy megfelelő időben a teltségérzetet keltse.