Pisztráng - előnyök, kalória és tápanyag-összetétel
A pisztráng olyan halfaj, amely főként viszonylag alacsony hőmérsékletű vizekben, hegyvidéki, szubmontános vagy akár dombos régiókban él, ha a körülmények lehetővé teszik. Nagyon jó íze és táplálkozási tulajdonságai miatt az egyik legértékeltebb hal.
Nagyon gazdag Omega3 zsírsavak, D-vitamin, folsav, B12-vitamin és fehérje, pisztráng az egyik hal a alacsony mennyiségű higany, az egészséges étrend részeként ajánlott.
A legtöbb esetben a szakemberek heti 2 adag hal fogyasztását javasolják, egy adag általában 140 g súlyú. (1)
A pisztrángfogyasztás előnyei
Az egészségügyi előnyök többsége származik nagy mennyiségű Omega 3 zsírsav, hanem más tápanyagokból is. Olvassa el alább azokat az okokat, amelyek miatt a pisztrángot be kell vonni a szokásos étrendbe.
Biztosítja a szív- és érrendszer megfelelő működését
A pisztráng és más Omega 3-ban gazdag halak javítják a memóriát és lelassítják a kognitív hanyatlást
A pisztrángnak része kell lennie a terhes és szoptató nők étrendjének
A terhes és szoptató nőknek egészséges és változatos étrendet kell tartalmazniuk, amely teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben, zöldségekben, alacsony fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, de egészséges zsírokban, például Omega 3 zsírsavakban is gazdag. a magzat vagy a kisgyermek idegrendszere, de a szem és az agy fejlődése is, különösen a terhesség utolsó 2 hónapjában, amikor a növekedés gyors.
Mivel szervezetünk képes tárolni az Omega 3 zsírsavakat, célszerű a pisztrángszerű halakat közvetlenül a teherbeesés előtt, heti 1-2 alkalommal beépíteni étrendjébe.
Ezúttal pedig olyan hal opciókat kell választania, amelyek nem tartalmaznak nagy mennyiségű higanyt, például pisztrángot, és gőzölni vagy grillezni őket. (3), (4), (5)
Pisztráng - az időseknek ajánlott étrend része
Az életkor előrehaladtával különféle egészségügyi problémák jelennek meg. Omega 3 zsírsavak, jelen van a pisztrángban, véd a szívbetegségektől, csökkentve a szívroham kockázatát, vagy akár javítva az ilyen epizódot átélők egészségét. Ezenkívül enyhítik a reumás ízületi gyulladás tüneteit, jótékony hatással vannak a mozgékonyságra és az ízületekre.
Más vizsgálatok azt mutatják, hogy az Omega 3-ban gazdag halak rendszeres fogyasztása javíthatja a látást és az immunrendszert, ugyanakkor megakadályozhatja a kognitív hanyatlást. Éppen ezért az idősek étrendjéből nem hiányozhat a pisztráng. (7)
Biztosítja az óvodás gyermekek jó fejlődését
Pisztráng, testének tonizálásakor is alkalmas
A pisztráng fogyasztásának ellenjavallatai
Mérsékelt mennyiségben és biztonságos forrásokból fogyasztva a pisztráng nem okozhat mellékhatásokat. A következő esetekben azonban kicsit óvatosabbnak kell lennie:
- Ha Ön koszorúér-betegségben szenved, konzultáljon orvosával, különösen, ha növelni szeretné a hal vagy a hal étrend-kiegészítők adagját.
- Ha fennáll a vérzés veszélye - Nagyobb mennyiségben fogyasztva az omega-3 zsírsavak vérzést okozhatnak. Ha terhes, forduljon orvosához, és fogyasszon halat a megengedett határokon belül.
- Ha halolaj-kiegészítőket szed valamivel nagyobb adagban, idegesítő tüneteket tapasztalhat, mint hányinger, puffadás, emésztési rendellenességek stb. (10)
A pisztráng jó fehérjeforrás, B12-vitamin, tiamin, riboflavin, niacin, foszfor, szelén, Omega 3 zsírsavak. A pisztráng fogyasztása javítja a szív- és érrendszeri egészséget, a kognitív képességeket és elősegíti a test hangulatát.
A pisztráng táplálék-összetétele:
ÉLELMISZER KERESÉSE NEVENKÉNT:
- gyümölcsök
- Olajmag és olajos gyümölcsök
- zöldségek
- Liszt és gabonafélék
- Tejtermékek
- Tojás
- Hús és ételek
- Hal és halételek
- zsírok
- Édességek és cukortermékek
- Gyors kaja
- Fűszerek és zöldek
- Ital
- Élelmiszer útmutató
- Diéták fogyáshoz
- Vegetáriánus étrend
- Kulináris hagyományok
- Személyre szabott étrend
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Bébiétel
- Táplálkozás terhes nőknél
- Idősek étkezése
- Terápiás rendek
- Táplálkozási betegségek
- Fitness és sport
- Táplálkozás kalkulátor
- Receptek
- Élelmiszerindex
- Táplálkozási blogok
- Diéta felhasználók
- Fogyókúra Fórum
Tanulmányokon és tudományos bizonyítékokon alapuló cikkek ezrei érdekes témákban:
Több mint 2000 körülmény részletesen megvitatva, az okoktól a kezelésig:
Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.
Orvosi hírek, újdonságok és események
Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10 000 orvosi rendelőt és klinikát talál
Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.
Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!
Az "Aktív" az, ahogyan a ROmedic különösen gondoskodni akar rólad.