Pitypang A nyúleledel miatt! SZÓRAKOZÁSRA

Az út széléről ismered, és a televízióból is. Sokan gyomnak, de pitypangnak tartják. Jól tájékozott bennfentes körökben ez csemegének, a pitypangnak számít.

miatt

Keserű gúnyolódik - valószínűleg erre gondolt Peter Lustig is, amikor gyermekprogramjának megnevezte a pitypangot. Ez a növény, amelyet gyakran gyomként ráncoltak el, a 90-es évek televíziós sztárja lett. A hírnév után a pitypang bejutott a kulináris világba, és ma még csemegének is számít. A pitypang salátákban debütál, de szerepet játszik a természetgyógyászatban is, például emésztési problémákban.

Tipp: Fiatal, gyengéd pitypangleveleket szedhet maga. A kutyáknak és az utcáknak messze kell lenniük.

Legfontosabb tények a pitypangról

Magas: Taraxin (keserű anyag), A- és C-vitamin, béta-karotin és kálium.

Tartósság: frissen 1-2 napig hűtőszekrényben.