Pizza Calzone Sallys blog

pizza tészta

900 g liszt
½ élesztőkocka vagy
1 csomag száraz élesztő
2 evőkanál cukor
500 ml vizet
2 teáskanál só
6 evőkanál olívaolaj

töltő

1 sárga paprika
1 pirospaprika
200 g koktélparadicsom
200 g gomba
6 csípős paprika
250 g ricotta sajt
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
1 pr. Chili
só
bors
250 g sucuk szeletekben
400 g Kasar Peyniri/Kashkaval félkemény sajt

Szórni

Rész kalkulátor

A pizza calzone hajtogatott pizza. Belül a lédús töltelék.

Pizzatészta elkészítése

Gyúrja össze az összetevőket, és gyúrja a tésztát körülbelül 7-8 percig, hogy szép és rugalmas legyen. Ezután osszuk 4 részre, alakítsunk golyóvá, kenjük meg olívaolajjal és fedjük le, és hagyjuk meleg helyen 30 percig kelni.

A töltelék elkészítése

A sucukot csíkokra, a gombát szeletekre, a paprikát csíkokra, a borsot pedig vékony karikákra vágjuk. Felezd meg a koktélparadicsomot. Keverje össze a ricottát a gyógynövényekkel, sóval és borssal. Reszeljük és keverjük meg a fokhagymagerezdeket. Finoman lereszeljük a Kasar sajtot.

Töltse ki a calzone-t

Kenj egy kis lisztet a munkafelületre. Nyissa ki a tésztát 30 cm-re a kezével, vagy használjon gördülő rudat. Kenje meg a ricottát a felére és tetejére az Ön által választott töltelékkel. Megszórjuk Kasar sajttal, és zárjuk le a calzone-t, nyomjuk rá a szélére, és zárjuk le az élét az ujjainkkal (kívülről befelé). Kenjen olívaolajat egy pizzatálcára, és tegye rá a calzone-t. Ízlés szerint meghintjük sajttal.

Sütjük 250 ° C O/U hőmérsékletű sütőben kb. 20 percig.

Jó másolást! Sally

Jegyzet: A jelenleg magas csomagmennyiség miatt sajnos enyhe késések vannak. Tehát ne csodálkozzon, ha a csomagját még nem szállították le ❤️

Sallys Shop GmbH & Co. KG
Bahnhofstrasse 84-88
72172 Sulz am Neckar
Németország

Ügyvezetők
Saliha Özcan asszony, Saban Lokman úr

előre utalás banki átutalással
Hitelkártya
EK beszedési megbízás
Vásárlás számlán

Számlán történő vásárláskor hitelellenőrzést hajtanak végre! A megadott adatoknak meg kell egyezniük az aktuális regisztrációs címmel, különben a számlán történő vásárlást elutasítják, mert a hitelképességet nem lehet ellenőrizni.

Ingyenes szállítás
Németországon belül 59 € -tól
A, NL, B, LU-ig 99 € -tól

Mindig tájékozódjon az új ajánlatokról: Csak iratkozzon fel Sally ingyenes hírlevelére!