Pizza csirkével támadáshoz és PP DUKAN RECEPTEK
Tudom, hogy PP-ben vagy támadásban eszel egy pizzát, de tudom, hogy nehezebb, ha a pizza klasszikus képére gondolunk. Ma javaslatot teszek egy gyors pizzareceptre, amely megfelel a fent említett napoknak, és amely megoldja azt a problémát is, hogy aznap zabkorpát eszel.
Támadási fázis, körutazás (PP, PL), konszolidáció, végleges stabilizáció
- 1lg sovány sajttal
-2 lg zabkorpa (1 ½ lg a támadáshoz)
- 1 lg búzakorpa (megengedett)
- 1 lb sovány tejpor (támadási engedély legfeljebb 3 lg/nap)
-1 ½ l sovány sajt
- 1 liter lenmag (körutazástűrő)
Az elkészítés nagyon egyszerű. A tojást felverjük a sajttal, hozzáadjuk a korpát és a tejport, a sót, az élesztőt és a fokhagymapelyhet, és megkenjük egy sütőpapír vagy szilikon lapon. Készítsen egy legfeljebb 20 cm átmérőjű kört (egy kisebb pizza kerül ki). Tegye a tetejét a forró sütőbe, és hagyja ott körülbelül 7 percig.
Addig vigyázzon az öntetre. A tojást felverjük a sovány sajttal, és hozzáadjuk a kakukkfüvet. A csirkét apróra kell törni.
Vegye ki a serpenyőt a sütőből (ne csukja be), helyezze a csirkét a pultra, és kanalazza rá a sajttal a csirkét. Rászórjuk a len tetejét, és legfeljebb 10-12 percig sütjük. Ha Ön PL-n van, adjon hozzá szelet kaliforniai paprikát vagy gombát.