Pizza hogyan lehet kiegyensúlyozott ételt készíteni

Lágy vagy ropogós, zöldségekkel és kevés mozzarellával. jogunk van pizzázni, még akkor is, ha figyeljük a vonalát! Csak ki kell választania az összetevőket és helyesen össze kell állítania a menüt. Ezen a hétvégén kényeztesse magát !

Pizza: hogyan lehet könnyebb

Az első követendő szabály: dobja le a már elkészített pizzát, amely nem a könnyedség modellje! Szánjon időt arra, hogy saját pizzát készítsen, a luxust a kenyértészta elkészítéséhez (200 g teljes kiőrlésű liszttel, 100 g vízzel, 10 g dehidratált kovásszal, 2 g sóval keverje össze, mielőtt 30 percig állni hagyja majd összegyúrjuk). Teljes kiőrlésű liszttel és savanyú tésztával tésztát készítünk alacsony glikémiás index, ami miatt a nap későbbi részében falatozni akar.

Egyéb tippek: ebben az időszakban barbecue, töltse fel a hagyományos kolbász-merguez keleti pizzát apróra vágott fehér hússal, a crème fraîche-t pedig felvert tojás és tej keverékével. És mindenekelőtt használja ki a rengeteg nyári zöldségek hogy nagyvonalúan kibélelje a pizzatésztát.

>> Szintén felfedezendő: A Pizza receptje pancettával és kandírozott zöldségekkel, valamint a Pizzette receptje articsókával.

Pizza: 3 könnyű recept

Grillezett zöldségpizza: a legmagasabb rosttartalmú
Vágjon vékony szelet cukkinit, padlizsánt és paprikát, majd enyhén vonja be őketolivaolaj ecsettel és csúsztassa őket a sütőbe. Díszítsük a paradicsom-coulissal borított tésztát, és adjunk hozzá néhány szelet kecskesajtot. Az bolti pizzákat gyakran sült zöldségszeletekkel töltik fel, míg a sütés nagymértékben csökkenti a zsír mennyiségét. Az egész az rostokban gazdag, ásványi anyagok és antioxidánsok.

---