Pizza-stílusú bagett - ma cuisine santé

Ez a recept jó módszer a maradék bagett darabok felhasználására. Elég hosszú darabokkal készül, de elkészítheti kisebb végekkel és mini-pizzákat is készíthet. Lehetőség van vidéki kenyér szeletekkel vagy állott szemekkel.

cuisine

Az áztatási idő tájékoztató jellegű, mert minden a használt kenyértől és keménységétől függ. Hogy megtudja, beázott-e a kenyere, szúrja meg villával, vagy nyomja meg az ujjával. Ha nem érnek semmilyen ellenállást, akkor az megfelelően beázott. Ha a kéreg kissé kemény marad, ez rendben van, ez egy kis ropogást ad a pizzának. Az edény aljában folyadék lehet. Ne aggódjon, a kenyér már nem képes felszívódni.