Plov - finom orosz rizses serpenyő
Koppintson duplán a nagyításhoz.
összetevők
készítmény
Vágja a hagymát, a fokhagymagerezdeket és a sárgarépát finom csíkokra. Melegítsen fel egy öntöttvas edényt, és repceolajjal, teljes lángon pirítsa meg a húst. 5-8 perc múlva vegyük ki a fazékból, és izzítsuk át a hagymát áttetszővé. Keverje hozzá a sárgarépát és a fokhagymagerezdeket, és párolja még 3-5 percig.
Adja hozzá a paella rizst a hússal és vízzel, zárja le a fedelet és párolja kb. 25-30 percig.
A kész plovot ízesítjük sóval és borssal, és friss mentával is élvezhetjük!
Főtt
Fekete Kampot bors
javasolt termékeket
Bio basmati rizs
Bio jázmin rizs
Recepteket e-mailben kap
-
Üdvözlő ajándék minden regisztrációhoz Nagyszerű ajánlatok, akciók és új termékek Finom receptötletek rizsvilágunkból
További receptek paella rizzsel
Értékelések és megjegyzések
Az eke nem orosz, hanem üzbég specialitás. Az ekét kizárólag marhahúsból vagy bárányból készítik. A sárgarépát, a hagymát, a húst és a rizst egyenlő arányban vesszük. Mindenesetre a kömény az egyik.
Csatlakozzon hozzám az Anatolliban! Ez nem egy orosz étel, és számomra rejtély, hogyan lehet pulykát kapni!
Szia nekem;-) üzbég: Palov/Osh, albán: Pilaf, örmény: Pilav, azerbajdzsán: Plov, bosnyák: Pilav, görög: Pilafi, perzsa: Polow, Pollo, román: Pilaf, orosz: Eke, szerb: Pilav, török: Pilaf. A plov eredete és elkészítése ugyanolyan változatos, mint a neve. Kreatív tud lenni és pulykát enni vele. Természetesen szabadon választhatja a húst, és főzheti plovját, palovját, pilafját, ekéjét stb. A hagyományos módon. Jó szórakozást és jó rizséhséget!
Plov pulykahússal nem igazán eredeti .;) Juh vagy sertés megy oda .;)