Plum Crumble Pie recept

Pite recept, amelyet Oh la gourmande javasolt

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

Az omlós tészta esetében:

omlós tészta

250g liszt
125g puha vaj darabokban
120g porcukor
1 tojás
1 tasak vaníliás cukor.

A széteséshez:

200g liszt
120g vaj darabokra vágva
100 g cukor
1 teáskanál vaníliás cukor.
Queen claude típusú szilva kb. 500 g

Készítmény:

Előkészítés thermomix-el.

  1. Tegye az omlós tészta összes hozzávalóját a tálba, és keverje össze 20 sec/Vit4
  2. Vegye ki a tésztát a tálból, és gyúrja golyóvá anélkül, hogy összegyúrná.
  3. Vajd meg a pite-edényt, majd nyújtsd ki a tésztát, szurkáld meg az alját.
  4. Rendezzük a szilvát a tetejére.
  5. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra