Fogyasztói információk

Tudtad?
Németországban a táplálkozási szakember kifejezést nem védi a törvény. Mindenki nevezheti magát táplálkozási szakembernek, diétaterápiát és táplálkozási tanácsokat adhat. 2007-ben a Bundestag elutasított egy petíciót, amelynek célja a "táplálkozási szakember" kifejezés védelme volt, és a dietetikusok szakmai csoportjára utalt. Az ok: a dietetikusok az egyetlen szövetségileg szabályozott és így jogilag védett orvosi szakma, amelynek jogi képzési célja a diétaterápia és a táplálkozási gyógyszerek végrehajtása, és ezáltal a táplálkozási tanácsadás is.
> Diétaterápia és táplálkozási tanácsok

információk

VDD továbbképzési bizonyítványunk
A rendszeresen edző dietetikusok megkapják a VDD továbbképzési tanúsítványát a VDD-től. Így biztosítjuk, hogy étrendterápiája vagy táplálkozási tanácsai a legfrissebb tudományos eredményeken alapuljanak.
> több

Irányelveink
A VDD irányelveit és minőségi normáit mindenki elismeri azokban a szövetségekben, amelyek aktívak a táplálkozási tanácsadás területén, és olyan minőségi irányelvek részét képezik, mint például a táplálkozási terápia és a táplálkozási tanácsadás megvalósításáról szóló keretmegállapodás.

A dietetikusok a dietetika és az egészséges táplálkozás szakértői és terapeutái nemcsak Németországban, hanem világszerte, és megértik, hogy a táplálkozási orvoslás komplex elméleti és gyakorlati szempontjait hogyan alkalmazzák egyedileg Önre és életkörülményeire.

Nem minden diéta egyforma!
Minden héten új étrendeket terjesztenek, amelyek némelyike ​​negatív hatással lehet a szervezetre (pl. Alultápláltság). A dietetikusok segítenek eligazodni a diéta dzsungelben, mert a dietetikusok tudják, melyik étrend megfelelő az Ön számára, valamint a fogyókúra rövid távú, középtávú és hosszú távú hatásai.

Élelmezéstudomány
A dietetika kifejezés dietetika] a görög "δίάιτά" szóból származik, és eredetileg minden olyan intézkedést tartalmaz, amely hozzájárul az egészséghez, a gyógyuláshoz és a szabályozott életmódhoz. Ma a dietetika szakterülete a táplálkozással kapcsolatos orvosi és táplálkozási tudományos eredmények alkalmazásával foglalkozik, figyelembe véve a társadalmi és gazdasági tárgyakat, az oktatást, a pszichológiát és az élelmiszer-technológiát.

Diétás termékek
Sok dietetikustól ismételten megkérdezik, hogy a diétás termékek kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a hagyományos ételek. Ez nem igaz. A „diéta-” szótag egy élelmiszer esetében azt jelzi, hogy az ételt egy meghatározott betegség vagy egy adott lakossági csoport esetében használják. A diétás termékekre ezért speciális ellenőrzések és törvények vonatkoznak (az étrend szabályozása). A diétás termékek közé tartozik például a lipidcsere-zavarokkal, allergiákkal, lisztérzékenységgel járó táplálék, de az úgynevezett "űrhajós étel" (enterális táplálkozás), valamint a csecsemők és a kisgyermekek táplálására szolgáló étel is. A konzultáció során a dietetikusok megbeszélik Önnel a számukra megfelelő és szükséges ételeket és diétás termékeket.

Bármi kérdés? Szakértőink örömmel válaszolnak kérdéseire.