Plutzer Power Health a sütőtökből ›
A „kerek és egészséges” olyan mondás, amelyet sokan nem szeretnek hallani, de ez a legfontosabb pont a sütőtök esetében. Az egészséges zöldség virágkora valószínűleg az év legszörnyűbb napja - az USA-ból behozott Halloween ünnepe.
De a sokoldalú és értékes zöldségek alaposabb áttekintése nem csak október 31-én térül meg. A sütőtök alacsony kalóriatartalmú töltőanyag. 100 gramm pép csak 27 kalóriát tartalmaz! Levesekben, rétesekben vagy köretként jó íze van, és nagyon jó alakot vág.
A magokat egészséges snackként élvezhetik az étkezések között, vagy csokoládé bevonattal desszertként, nem is beszélve a híres tökmagolajról, amely nemcsak minden salátát megfűszerez, hanem megakadályozza az életkor első jeleit is.
A sütőtök sok vitamint tartalmaz, például béta-karotint, A-vitamint, magnéziumot, kalciumot és káliumot. Különösen a béta-karotin távolítja el a gyököket, csökkenti a rák kockázatát, erősíti az immunrendszert és a légzőrendszert, és nagyon jó a szemnek és a bőrnek.
A kiváló minőségű tökmagolajat, amely értékes zsírsavakat tartalmaz, a sütőtök magjából nyerik. A linolsav, egy létfontosságú, kétszeresen telítetlen omega-6 zsírsav, különösen fontos a szervezet számára.
Ezenkívül a tökmagolaj számos fontos vitamint tartalmaz, mint pl E-vitamin - amely megvédi a bőrt a napsugárzás okozta öregedéstől, A-vitamin - amely véd a szélütés és a szívroham ellen, és stimulálja a sejteket a bőr megújulásához, B1-vitamin - amely támogatja az emésztőrendszert és pozitív hatással van az energia- és izomanyagcserére,
B2-vitamin - amely pozitív hatással van a sebgyógyulásra és fájdalomcsillapító fejfájás és migrén esetén, B6-vitamin - amely pozitív hatással lehet a bőrproblémákra és megakadályozza az érelmeszesedést, C vitamin - amely nemcsak megfázás otthoni gyógymódja, de jó a bőr és a sebek gyógyulási folyamataihoz, erősíti az immunrendszert és csökkenti a rák kockázatát D-vitamin - ami fontos az optimális működéshez, vagy idegekkel és izmokkal rendelkezik. Fontosak is Ásványok például foszfor, kálium, kalcium, magnézium, réz, vas, mangán, szelén és cink.
Csak a „Cucurbita pepo styriaca” típusú sütőtök kínálja azokat a magokat, amelyekből az igazi tökmagolajat készítik. Népszerű otthoni gyógymód a köhögés ellen, ha az olajat kevés cukorral a serpenyőben karamellizáljuk, és naponta többször is kanalat veszünk. Nál nél Székrekedés 1-2 teáskanál tiszta tökmagolaj bevétele segít.
Varázsolhat egy hatékony maszkot is a tökmagolajból, amelynek összetevői fiatalító kúra a száraz bőrre. Vegyünk egy tojássárgáját, két teáskanál almaecetet, egy evőkanál tökmagolajat és két evőkanál avokádó pépet, és keverjük péppé, kenjük az arcra és a nyakra, és hagyjuk 30 percig.
Tehát a tök sok szempontból nagyon fontos a test számára. Az összetevők támogatják a szervezet védekezését és leküzdik a szabad gyököket. Nagyon ajánlott a tökmag és a tökmagolaj fogyasztása Prosztata betegség, mert a tökmag gyógyító hatását jóindulatú prosztata-megnagyobbodásban bizonyították a berlini szabadegyetem tanulmánya szerint.
De pozitív hatása van a rosszindulatú daganatokra is. A tökmag nyugtatóan hat az irritábilis hólyagra is. A sütőtök húsa magas víz- és káliumtartalma miatt vizelethajtó. A legjobb hatást akkor érhetjük el, ha naponta kétszer egy evőkanál tökmagot fogyasztunk, és a sütőtökmagolajat salátapácokhoz is felhasználjuk.
Jó hír van azok számára is, akik könnyen megfáznak. A tökleves itt nyújt orvosságot, mert a tök belülről melegszik. A hatás fokozásának legjobb módja, ha kevés levest fűszerezünk a levesbe chilivel vagy curry-vel, mert ezek a fűszerek stimulálják a termogenezist és így nő az energiafogyasztás.
A sütőtökben található rost gyorsan szállítja a méreganyagokat és zsírokat a testből. A „sütőtök” csodaszer segítségével a férfiak/nők csökkenthetik a koleszterinszintet és megvédhetik a veséket a vízhajtó hatás révén.
Ezenkívül nem szabad figyelmen kívül hagyni a sütőtök alacsony kalóriatartalmát, ami azt jelenti, hogy nagyon jól illeszkedik az étrendbe. De a legfontosabb az egyedi és finom íz!