Polenta, milyen hely a fogyókúrás étrendben A blog
Az ízletes, sós és édes ételeket egyaránt kísérő polenta jó fogyókúrás szövetséges !
Mi a polenta ?
A Polenta meglehetősen finom, finom és tejszínes liszt vagy kukoricaliszt.. A 17. századra vezethető vissza, amikor bősége és olcsó ára miatt népszerűvé vált Olaszországban. Ezért kukoricából nyerik, amely a világ legfontosabb vetőmagjai közé tartozik, közvetlenül a búza és a rizs után, és amely a legjobb fenntartható energiaforrások közé tartozik, a polenta nem tartalmaz glutént !
Arra azonban ügyelnünk kell, hogy szervessé váljon, elkerülve a géntechnológiával módosított szervezetek minden káros következményét.
Hagyományosan alacsony és lassú főzéskor készítik víz, tej, tejszín vagy vaj. Tálalhatjuk krémesen, sütve vagy akár serpenyőben megsütve, frissen és darabokra vágva, és akár apró süteményeket is készíthetünk. Nagyszerű lehetőség felfedezni a cookie-ja által kínált összes lehetőséget !
Táplálkozási érték és kalória: erényekkel teli egészséges táplálkozás !
100 gramm főtt vagy főtt polenta mennyiségéhez 85 kcal, 1,98 g fehérje, 18,1 g szénhidrát, 1,98 g fehérje és 0,38 g zsír. Van még 1,7 g rost, 96 mg nátrium és 38 mg kálium. A kalória mennyisége a polenta elkészítésének módjától függően változhat, de mégis megjegyezzük, hogy korántsem ellensége étrendünknek. !