Polip elkészítése és főzés képeken - L Express
A polip főzés közben zsugorodik. Tömegének körülbelül 30% -át elveszíti.
J. Soucail/J. Károly
Hogyan készítsünk polipot főzés előtt? És mennyi időbe telik, amíg jól megfő, gumi nélkül? Ezzel az áttekintéssel itt van minden, amire szükséged van ahhoz, hogy a poliphoz jól juss!
A friss polip lépésenkénti elkészítése
A hibátlan főzéshez.
Hozzávalók
Egy előkészített polip
Az udvari levesért
1 babérlevél
1 ág kakukkfű
1 darab zöld póréhagyma
1 evőkanál. teáskanál fehér bors
1 evőkanál. durva tengeri só