Pollack filé curryval és tengeri moszattal - egy másik konyha

Pollack filé curryval és moszattal

pollack

A sovány, alacsony kalóriatartalmú, olcsó, meglehetősen semleges ízű halakat fűszerekkel vagy illatos gyógynövényekkel kell főzni. Az Ázsiában széles körben alkalmazott algák lassan megjelennek Európában. A könnyen használható hínárpelyhek jó alternatíva a megértés megkezdéséhez. Kalciumban, fehérjében és ásványi anyagokban gazdag: próbáld ki! . Használhatja salátákhoz, zöldségekhez, tésztákhoz, rizshez stb. Tálalja ezt a halat Tahini mártással ITT
 Hozzávalók 4 fő részére

600 g fekete pollack filé bőr nélkül - 2 evőkanál hínárpehely (biobolt) - 1 evőkanál curry - olívaolaj - 1 citrom - petrezselyem - Fleur de sel - Frissen őrölt bors.