Mit kell készíteni egy romantikus vacsorához
Étel és táplálkozás
Vacsora kettőnek
Duóest, még a hét közepén is? Semmi sem lehet egyszerűbb, a könnyed és ízletes előkészületeket kedveli nyugodt légkörben. Nem felejtjük el, hogy jön a Valentin-nap: p
Ez az ideális lehetőség az est maximális kihasználására, valamint pezsgő, jól megválasztott bor, kedvenc pezsgő vagy házi zöldséglé kísérésére.
Frissességi lehetőség: készítsen zöldséges mártogatósokat túrós mártással, fűszerekkel és gyógynövényekkel, szójaszószsal, friss korianderrel, vagy házi tapenáddal ... Gondoljon az előétel kanálokra, a lazacos blinire és a nagymama almára is. verrines színes, burgonya szendvicsekkel ricottával és gyógynövényekkel, vagy cékla és krémsajt falatokkal. Készíthet desszertként mini gyümölcssalátákat is friss mentával.
És miért nem házi készítésű pizza zöldségekkel, szív alakú, hogy maradjon a témában? ?
Az élet rózsaszínű ? Tudja, hogy a répa finoman édes ízével rózsaszínűre színezi az azt tartalmazó készítményeket. Dolgozzon kockákban, fogkő stílusban (például Alain Passard!), Vagy bonyolultabban mousse, gazpacho vagy velouté formájában. Ezen felül, ha támogatja a céklát, az azért van, mert nagyon szeret téged.
Édes vagy sós ? Játssz az érzékekkel lazacot, krémsajtot és kaprot tartalmazó cupcakes kínálatával. Próbáld ki desszertként az avokádót sajttortaként, mésszel és vajas sütivel. Öröm. Amúgy fenntartani a kalandosabbaknak.
Gyömbér, csokoládé, bors, osztriga... függetlenül attól, hogy afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkeznek-e, ízük megkönnyíti az ételeket. És nem csak február 14-én! Mindenesetre azt tanácsolom, hogy olvassa el ezt a cikket egészséges módon: 10 tipp a sikeres Valentin-naphoz.
Gyakran csak egy hozzávaló kell, egy kis extra, hogy egy egyszerű és ízletes étel a csillagozott szakács „érintését” adja.