Póréhagyma curry- és kókusztejben, búzadara és áfonya 4 fő részére - Elle à Table receptek
Ínyenc és jól átgondolt vegán étel.
Hozzávalók
- 4 nagy póréhagyma
- 1 csésze búzadara
- 10 cl kókusztej
- 1 teáskanál curry
- 40 g szárított áfonya
- 30 g tökmag
- 1 evőkanál olívaolaj
Készítmény
Duzzadjon meg a búzadara térfogatú sós forrásban lévő vízben 5 percig.
Tisztítsa meg a póréhagymát, távolítsa el a túl szálas levelek végét, majd vágja szeletekre.