Póréhagyma kalória - póréhagyma és diéta

Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !

kalória

A póréhagyma Wales emblematikus zöldsége, alacsony kalóriatartalmú étel (lásd alább), amelyet néha szegény ember spárgájának, porreau-jának, poirette-jének, porionjának (patoisban) vagy körtének (nem szabad összetéveszteni az így Svájcban nevezett mangolddal) nevezzük. A póréhagyma íze hasonló a hagymához és a spárgához, a fogyáshoz néha zöldséglét készítenek belőle (póréhagymalé), amelynek nincs különösebb erénye, kivéve, hogy mikroelemekben gazdag és kalóriatartalmú gyümölcslé, ezért nagyon jó az egészségedért.

A póréhagyma krómban gazdag étel (az egyik leggazdagabb minden étrendben), amely nélkülözhetetlen ásványi anyag a test megfelelő működéséhez. Ez egyben pektinben gazdag étel, egy jóllakó vegyület, amely lehetővé teszi az étkezés során a jóllakottság gyors elérését. Mint minden zöldség, a póréhagyma is gazdag vízben, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Póréhagyma gyorsan felismerhető fehér szárán, tetején nagy zöld vagy kék levelekkel, a fajtától függően.

Íme a 100 g főtt vagy nyers póréhagyma táplálkozási adatai:

  • Szénhidrátok: 3g
  • Fehérjék: 2g
  • Kalória: 25kcal

Ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú zöld zöldség. Ne nélkülözze magát !

A póréhagyma téli zöldség, egész évben különböző formákban találja meg. A téli póréhagyma novembertől márciusig kapható, a nyári póréhagyma (vagy korai póréhagyma, vagyis az első betakarítástól) áprilistól júliusig van a polcokon. A téli póréhagyma sokkal nagyobb, mint a nyári póréhagyma, minden póréhagyma gyengéd, függetlenül attól, hogy mekkora vagy vékony, kicsi vagy nagy! Ne keverje össze a kis nyári póréhagymát a szintén nagyon finom bagett póréhagymával, amely különféle téli póréhagyma kapható februártól.

A legjobb póréhagyma között megtalálhatjuk a Créance póréhagymát, amelynek mind a Label Rouge, mind az IGP előnyös, a Solaise (kék levelek) és a Mézières (kék-zöld levelek) póréhagyma. Az óriási téli póréhagyma viszont sötétzöld levelekkel rendelkezik. A délnyugati Malabar póréhagyma hatalmas, az egyik legnagyobb póréhagyma. A póréhagyma kötegekben található, ebben az esetben ellenőrizze, hogy a gyökér enyhén duzzadt-e, a levelek egyenesek, simaak és szépek-e, valamint hogy a zöldség nem foltos-e. Vannak fehér póréhagyma, amelyet főzésre készen értékesítenek, vagy fagyasztott póréhagyma már vágva.