PORK SÜTETT SZÁRMÁVAL Recept
Egyszerű és gyors ételrecept a josiereigtől
Felkészülési idő:
Főzési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
5/6 fő részére
Elkészítés 15mn
Főzés: 30 perc

ÖSSZETEVŐK:
1 kg párolt sertéshús
500 g sárgarépa
400 g Agen aszalt szilvát
1 hagyma
1 medvehagyma
1 kis doboz gombagomba
olivaolaj
só, bors, provence-i gyógynövények
Készítmény:
1) Mossa meg, hámozza meg és szeletelje fel a gombákat.
2) Hámozza meg a hagymát és a medvehagymát, és vágja kedvére (gyűrűk stb.).
3) Csepegtesse le a gombákat.
4) Egy gyorsforralóba tegyen egy kevés olívaolajat, és pirítsa meg a pirított sertéshúst. lefoglal.