Pörkölt d; padlizsán csicseriborsóval; Március; becsületes

Hozzávalók 5 fő

Olivaolaj
2 nagy padlizsán, darabokra vágva
1 teáskanál friss kakukkfűlevél
1 apró hagyma, apróra vágva
2 fokhagymagerezd, pépesítve
1 marék apróra vágott friss petrezselymet
2 evőkanál borecetet
2 evőkanál cukor 400g zúzott paradicsom
400g csicseriborsó
Köretnek
olívaolaj só és bors apróra vágott petrezselyem

Készítmény

1. Előző nap tedd beázni a csicseriborsót.
2. Reggel főzzük meg a csicseriborsót a
fazék vizet .
3. Melegítsen fel olívaolajat nagy lángon a

---