Pörkölt palacsinta hajdinával; csodálatos

Ki szereti még mindig? Palacsinta! De hagyja abba - nem búzaliszttel, hanem a sirtfood hajdinával. Vagy kész lisztként, vagy az egész változatban a teljes kiőrlésű gabonák. Természetesen ezeket előzetesen lisztté őrlik. Hogyan tudom ezt megtenni? A Vitamixben egy nagy teljesítményű keverő. Levesnek ettem a palacsintát.

  • pörkölt
  • pörkölt
  • csodálatos

Nagyon alacsony kalóriatartalmú és nagyon tartalmas, mivel több folyadékot vesz be. Alternatív megoldásként a palacsintát édesre is teheti, ha datolyát és egy kis fahéjat ad a tésztához. Ezután a palacsintát málnával, szederrel és eperrel tálalhatjuk.

hajdinával

Piszkos palacsintát hajdinával

Finom palacsinta a diétás étrendjéhez - akár alacsony kalóriatartalmú ebédként, vacsoraként, akár édes változatként reggelire.

összetevők

200 g hajdina liszt (ideális esetben frissen őrölt)

335 ml kendertej (1 liter víz + 120 g hámozott kendermag)

opcionálisan 2 dátum az édes verzióhoz

opcionálisan egy csipet fahéj az édes változathoz