Prebiotikus anyatej újszülöttekben - a komplex cukrok elősegítik a jó bélbaktériumokat (archívum)
Prebiotikumok - ezek az élelmiszerek összetevői, amelyek emészthetetlenek az ember számára, de még mindig használják a belekben. Prebiotikus szerek még az emberi anyatejben is megtalálhatók. Fontos szerepet játszanak annak biztosításában, hogy az újszülöttekben egészséges bélflóra alakuljon ki.
Írta: Lucian Haas
- feloszt
- Csipog
- Zseb
- Nyomja
- Podcast
További információ
Az emberi anyatej mindent tartalmaz, amire az újszülött gyermeknek szüksége van: zsírok, fehérjék, egyszerű cukrok és víz. De vannak más anyagok is. Zac Lewis mikrobiológus, a kaliforniai Davis Egyetem kutatja, milyen szerepet játszanak a csecsemők bélflóra kialakulásában.
"Az anyatejben vannak úgynevezett oligoszacharidok. Ezek összetett cukrok, amelyek emészthetetlenek maguk a gyermekek számára. Bizonyos bélbaktériumok viszont felhasználhatják ezeket a cukrokat maguknak. Ezért egy anya nemcsak a gyermekének, hanem a mikrobáknak is termel ételt akik a babában élnek. "
Korai csecsemőknél ritkábban fordulnak elő veszélyes bélfertőzések
Az úgynevezett bifidobaktériumok különösen előnyösek az oligoszacharidokból. Számos olyan baktériumtípusba tartoznak, amelyek a születéskor és amikor először kerülnek kapcsolatba a környezettel, gyarmatosítják a csecsemő korábban steril belét. Ide tartozhatnak a káros mikrobák is. A bifidobaktériumok azonban fontosak az egészséges bélflóra kiépítésében. Zac Lewis:
"Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy korai csecsemőknél ritkábban fordulnak elő veszélyes bélfertőzések, amikor a belüket főként az oligoszacharidokban részesülő mikrobák gyarmatosítják. Az egyik hipotézis az, hogy a jó bélbaktériumok elősegítését káros mikrobák gyarmatosítják. A jó felhasználja az összes ételt, elterjed, és nem hagy több helyet a nem kívánt baktériumok számára. "
Évtizedek óta ismert, hogy a bifidobaktériumok alakítják a csecsemők bélflóráját. Zac Lewis és munkatársai most felfedezték, hogy ez az emberek és a baktériumok kölcsönös adaptációján alapul. A bifidobaktériumok különböző törzsei genetikailag specializálódtak a különböző típusú oligoszacharidok emésztésére. Viszont az anya génjei határozzák meg, hogy melyik oligoszacharid képződik az emlőmirigyekben.
"Ez koevolúció kérdése. Az anyatejben lévő cukortípusok kis változásai a mikrobák szelekciójához vezettek, amelyek viszont kicsi génmutációkkal jártak, amelyek lehetővé tették számukra az új cukrok hasznosítását. És mivel ez akkor hasznos volt a gyermek számára, ez megváltozott Az evolúció kikényszerítve. "
Az egészséges bélflóra kiépítése
Az anyatej összetétele nagyban befolyásolja, hogy a baktériumok miként telepednek le a gyermek belében. Zac Lewis úgy véli, hogy az evolúciós kapcsolatok jobb megértése szükség szerint segíthet az egészséges bélflóra kialakulásában. Például az intenzív osztályon lévő koraszülöttek speciális ételt kaphatnak megfelelő oligoszacharidokkal dúsítva. Az első klinikai vizsgálatok már folynak. Ez egy lehetséges pszichobiotikus hatásról is szól.
"Ennek az az ötlete, hogy a mikrobák manipulálhatják a csecsemők viselkedését is. Vannak olyan patkányokon végzett vizsgálatok, amelyek ilyen hatásokat mutatnak. Ezt hasi agynak hívjuk. A bélben vannak olyan neuroreceptorok, amelyeket a baktériumok szignális anyagai befolyásolnak. Megtehetnék változtassa meg a gyermekek viselkedését. "
Zac Lewis számára ez érdekes kutatási kérdéseket vet fel a jövőre nézve: Ha a tejben lévő cukortípusok anyánként különböznek, mindegyik szoptató nő különböző módon befolyásolhatja-e gyermekét a baktériumok révén? Ez még mindig csak hipotézis.