Próbálja ki az alkáli diéta antennát 1
Az általunk fogyasztott ételek többsége káros. A "rossz" ételek a savas ételek csoportjába tartoznak, amelyek a sejtek és az anyagcsere egyensúlyhiányához vezetnek, ami befolyásolja a test egészségét.
Mivel a savas ételek káros hatása nem pillanatnyilag jelentkezik, de hosszú távon jó, ha lúgos étrendre koncentrálunk.
A környezet, amelyben élünk, a szennyezés, a stressz és a túlnyomórészt savas étrend acidózishoz vezet. Az acidózis az egyik tényező, amely számos betegségre hajlamosít bennünket: izomfájdalom, gyomorégés, csontritkulás, gyomorhurut, elhízás, bőrbetegségek, magas vérnyomás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, vesekövek vagy rák.
Sőt, egy savas állapotú szervezet gyorsabban betegszik meg és öregszik. Íme néhány tünete a megnövekedett savasságnak a testben: energiahiány, emésztési problémák (emésztési zavarok és puffadás), székrekedés, migrén, allergia, ízületi fájdalom, idegesség, ingerlékenység, álmatlanság vagy fordítva, túlzott álmosság és csökkent immunitás.
Természetes reakcióként, amikor stressznek vagyunk kitéve, a test savakat termel. A mellékvesék fokozzák a stresszhormonok (kortizon és adrenalin) szekrécióját, ami felgyorsult anyagcseréhez és megnövekedett savszinthez vezet a szervezetben. Ugyanakkor a mozgásszegény életmód a savak felhalmozódásához vezet a szervezetben. Amikor még mérsékelt testmozgást is végzünk, a testet stimulálják a zsírsavak elégetésére, fokozza a vérkeringést, így megszünteti a savas maradványokat.
Egyél több zöldséget
A jó egészség megőrzése érdekében a napi étrendnek legalább 70% alkáli és 30% savas ételeket kell tartalmaznia. De az ideális aránynak 80% -ban lúgos eredetű és 20% -os savas ételnek kell lennie. Az élelmiszerek közül a gyümölcsök és zöldségek sokkal nagyobb arányban tartalmaznak lúgos elemeket, mint más élelmiszerek.
Bár a paradicsom és a citrom savas PH-val rendelkezik, a testbe kerülve erősen lúgosító hatásúak, ezért nagyon jó egész nyáron élvezni a paradicsom finom ízét. Tehát a lúgos étrend megvalósításához mindössze annyit kell tennie, hogy a lúgos ételek listájából válasszon nagyobb százalékot, amely megtalálható a napi menüben, és csak kiegészítse azzal, amit szeret a savas ételek listájából.
Lúgos ételek
Így az uborka, zeller, petrezselyem, répa, paprika, káposzta, karfiol, brokkoli, endívia, fokhagyma, hagyma, zöldbab, sárgarépa, póréhagyma, gulia, gyömbér, cukkini, padlizsán, lencse, borsó, spenót és paradicsom hüvelyesek. és gyümölcsök, sárgabarack, alma, avokádó, ananász, szőlő, cseresznye, banán, citrusfélék, körte, őszibarack és nektarin alkáli elemeket tartalmaznak.
Az alkáli étel kategóriába tartoznak a tenger gyümölcsei, a tökmag, a mandula, a halolaj, a kókuszolaj, az olívaolaj, a rózsaolaj, a szezámolaj, a zöld tea, a rozs, a búza, az árpa, a fűszerek és a kecsketej.
Savas ételek
Másrészt a savas élelmiszerek csoportjába tartoznak: tehéntej, szójatej, marhahús, sertés és csirke, hal, pulyka, tintahal, vad, tojás, sajt, rizs, rozs zab, gomba, kukorica és burgonya, valamint gyümölcsök, eper, eper, dinnye, mandarin, füge, datolya, málna, mangó, szárított gyümölcs, dió, mogyoró, napraforgómag, margarin, vaj, mogyoróvaj, ecet, majonéz, mustár, ketchup, élesztő, maláta, méz, cukor, édesítőszerek, gesztenye és fagylalt.
Példa a lúgos menüre
Az alkáli étrend nem diéta a szó valódi értelmében, hanem egészséges étrend. Mindössze annyit kell tennie, hogy napi menüt készít a két csoport ételeiből, ügyelve arra, hogy több lúgos csoportból származó terméket tartalmazzon.
Ha nehéz választani, ajánlunk egy példát a napi menüre: reggelire friss zöldséglevet ihat, ebédre finom levest vagy zöldségételt, desszertként két vagy három lúgos gyümölcsöt, vacsorára pedig egy saláta szívesen. És ne felejtsd el, hogy naponta legalább két liter vizet kell innod!