Próbálta már a PassionSant hüvelyes tésztát

hírek Lencse, hasított borsó, csicseriborsó, bab, szója.: a hüvelyesek (hüvelyesek) tökéletesen integrálják a tésztaételeket, vagy helyettesíthetik a hagyományos búzatésztákat. Itt van 3 ok a csábításra.

passionsant

Valójában két dolog megkülönböztetéséről van szó.

• tészta nak,-nek hüvelyesek: a tésztát liszttel vagy hüvelyes búzadarával készítik
• tészta hoz hüvelyesek: a hüvelyesek tartalmazzák a búzatészta receptjét

Táplálkozási értékek

A táplálkozási szakemberek javasolják a hüvelyesek fogyasztását legalább hetente kétszer. A hüvelyes tészta, vagyis lencselisztből, csicseriborsóból vagy szárított babból készült tészta legfeljebb háromszor gazdagabb szálak mint a búzatészta. Ezért nagyon értékesek a béltranzit szempontjából. Ezen kívül van egy növényi fehérjék kétszer olyan magas, mint a hagyományos tészta, ami értékelhető a vonalon. Gyorsabban váltják ki a jóllakottságot. Magnéziumot, vasat, B-vitaminokat és káliumot tartalmaznak. Kalóriabevitelük a gyakran alacsonyabb glikémiás index ellenére megegyezik a búzatésztaéval (350 kcal/100 g).