Probio fermentáció, mint stratégia az elhízással járó anyagcserezavarok leküzdésére

Probio 2017 Fermentáció, mint az elhízással járó anyagcsere-rendellenességek elleni stratégia. Genevieve Pilon

probio

Gyulladás, elhízás és inzulinrezisztencia Viscerális zsírszövet Magas gyulladás IL-6, TNF-α, IL-1b, IL-8, IFN-γ, inos SOCS, JNK, NFkB stb. IL-6, TNF-a stb. CLS: MCP-1 makrofágfürt

Hogyan okozza a gyulladás az inzulinrezisztenciát Nincs gyulladás, nincs elhízás ins Vércukorszint Izomsejt

Hogyan okozza a gyulladás az inzulinrezisztenciát? Vércukorszint IL-1β IFN-γ TNF-α NO Izomsejt

Az elhízás cirrhózist okozhat

Alkoholmentes zsírmájbetegség (NASH); Az elhízás egyik fő következménye A felnőttek 20-45% -a: A kockázat az életkor és az elhízás hatására növekszik. A leggyakoribb májbetegség Májbetegség NASH, növekszik a gyermekek körében Összességében a nyugati országokban a gyermekek 3-11% -ánál alakul ki NASH májbetegség.

Tej (vagy gyümölcslé) erjedéséből származó kefir ital A török ​​"keif" -ből származik, vagyis "ami örömet ad" vagy "köpür" jelentése "hab"

CTR Kefir por 0,1% Kefir por 0,2% Egészséges étrend 8 hét Étel (magas zsírtartalmú)

Kefirpor hozzáadása a magas zsírtartalmú étrendhez megakadályozza a súlygyarapodást, még akkor is, ha az állatok ugyanannyi energiát fogyasztanak 0,1% 0,2%

Kefirpor hozzáadása a magas zsírtartalmú étrendhez megakadályozza a májzsír felhalmozódását (zsírmájbetegség)

A kefirpor hozzáadása a magas zsírtartalmú étrendhez csökkenti az adipociták átmérőjét és csökkenti a zsírszövet gyulladását

Előnyös hatások a bioaktív peptidek előállítása miatt? - + ++ +++ PPROTEIN

A kefirán jótékony hatása? Kefiran exopolysacchardy gél

Előnyös hatások a bél mikrobiota modulációja miatt? 12 hetes kényszer-etetés Kefirrel (ctr: tej) - Véd az elhízás ellen - Csökkenti a máj steatosisát - Javítja a vér lipidjeit - Csökkenti a szisztémás gyulladást