Professzionális táplálkozási tanácsadás az Oana Nicolau Klinikán
Minden egyénnek, kortól, nemtől, életstílustól függően, bizonyos számú kalóriára van szüksége, amely az alaptápanyagok eltérő százalékából származik. Lipidekre, szénhidrátokra, fehérjékre utalnak, és az emberi anyagcsere energiaszubsztrátumát képviselik. Ezen alapvető elemek kombinációja az egészséges étrend, a jó emésztés, valamint a napi kényelem és hangulat elérésének kulcsa. A szakorvosok táplálkozási tanácsokkal várják Önt az optimális étrend felírása érdekében.
Egyre egyértelműbb, hogy a megfelelő ételkombinációk és a rendszeres étkezések használata sokkal nagyobb hatással van az étrendre, mint a napi elfogyasztott kalóriák tényleges száma.
Mi a táplálkozási tanácsadás?
A táplálkozási tanácsadás egy viszonylag új terület, amelynek célja a pszichológiai és fizikai problémákhoz vezető egyensúlyhiányok kezelése étrend és terápiás kiegészítők segítségével. Az emberi fiziológiában szilárd tapasztalattal és dietetikus vagy táplálkozási végzettséggel rendelkező, klinikailag bejegyzett dietetikusok javasolják az étrend megváltoztatását, és étkezési terveket készítenek a betegek számára a krónikus és egyéb egészségi állapotok kezelésére. Az étrend és az agykémia hatásának egyre növekvő kutatásával azonban a táplálkozási tanácsadást egyre inkább a hangulati egyensúlyhiány és más mentális egészségi állapotok, például depresszió és szorongás kezelésére használják.
Amikor táplálkozási tanácsra van szüksége?
Nagyon sok ember fordul a táplálkozási szakemberhez, függetlenül attól, hogy teljes étrend-áttekintésre van-e szüksége, megpróbál-e kezelni egy egészségi állapotot, hatékonyan szeretné-e kezelni étkezési lehetőségeit, vagy új és egészséges receptek inspirálják őket. A legjobb, ha a háziorvosával folytatott konzultációt követően ütemezi a táplálkozási foglalkozást. Ez segíthet tájékoztatni Önt bizonyos speciális étkezési körülményekről, mint például a magas vércukorszint, a koleszterin vagy a magas vérnyomás. Míg egyes betegek táplálkozási konzultációra jönnek, hogy többet megtudjanak arról, hogy az ételválasztás hogyan befolyásolja egészségüket, mások ajánlásokért fordulnak az irodába. Az alábbiakban csak néhány olyan körülmény szerepelhet, amelyek különösen előnyösek lehetnek az élelmiszer-intervenciókban:
- Szívbetegségek
- Magas vérnyomás
- Magas koleszterin
- allergia
- Cukorbetegség és pre-diabéteszes állapotok
- Irritálható bél szindróma (IBS)
- Coeliakia
- Elhízás vagy túlsúly
- Feladat
Mi várható az első táplálkozási tanácsadáson?
A táplálkozási szakorvos megkérdezi Önt azokról a célokról és okokról, amelyekkel el akart jönni. Ezután áttekinti a kórtörténetét, beleértve a jelenleg szedett gyógyszereket és kiegészítőket, és kérdéseket tesz fel Önnek a stressz szintjéről, az alvási szokásokról, az energiaszintről, a testmozgásról és a gyomor-bélrendszer működéséről.
A páciensnek tanácsos elkezdeni táplálkozási napló vezetését annak érdekében, hogy folyamatosan tisztában legyen étkezési szokásaival.