Protami kísérlet - Hogyan lehet fogyni és felépíteni az izmokat 1. rész Protami
Fogyjon zsírból és építsen izmokat. Nem csak sok férfi álmodik erről, hanem egyre több nő is. Mi áll e hype mögött, és van-e rá jó orvosi indok?
Aki nem ismeri a sok Instagram-profil jól képzett hat csomagját. Egyre több olyan női sztár, mint Stephanie Davis, alig tudja megmenteni magát az új követőktől. Sok követőjüket aggasztó kérdés:
- Hogyan csinálja?
Többrészes sorozatunkban néhány általánosan alkalmazható választ szeretnénk adni erre a kérdésre. Nem úgy akarunk kinézni, mint Stephanie Davis, inkább útmutató a fehérjékről és a táplálkozásról. Szeretnénk eloszlatni az előítéleteket és a legújabb tudományos bizonyítékokat hozni. Egy kis Protami-kísérlettel kezdjük. Közeledik a nyár, és formába akarsz kerülni.
Kezdjük gyakorlatilag. 8 hét alatt 4 kg-ot szeretne lefogyni, hogy visszahelyezze magát a régi farmerbe, és közben izmokat építsen. Hogyan tovább? Csak a felét eszi, alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony zsírtartalmú? Ezt alaposan meg kell gondolnia, mert a leadott súly 20-30% -a izomtömeg lehet. Ez kár lenne, mert az izmok fontosak az egészséged szempontjából. Tehát nem akarja elveszíteni az izmait, inkább felépíteni az izmokat ez idő alatt.
A látható izmok stabilizálják és mozgatják a testet. Az izmok segíthetnek az ízületek stabilizálásában és enyhítésében. Az izmok más funkciókat is ellátnak. Az izmok így szívják fel a vércukorszintet, és hatékonyan segítenek csökkenteni azt. Az izmok felhasználás céljából glikogén formájában tárolják az energiát. Kevés izom (szarkopénia) jár időskori megnövekedett halálozással. Az izmok tehát egészségünk fontos részét képezik.
Az Egyesült Államokból származó tanulmány megállapította, hogy a fehérjék a legfontosabb összetevők az izomtömeg fenntartásában diéta közben. 40 fiatal férfit két csoportra osztottak. Az első csoport 1,2 g fehérjét fogyasztott testtömeg-kilogrammonként (ami megnövekedett bevitel, de csak a csoport összes kalóriájának 15% -át tette ki). A második csoport 2,4 g fehérjét fogyasztott testtömeg-kilogrammonként (a fehérjéből származó összes kalória 35% -a). Mindkét csoportot 40% -os kalóriadeficitre biztatták, és állítólag heti 6 alkalommal sportoltak, beleértve az erőnlétet is. Négy hét elteltével mindkét csoport testösszetételét elemezték.
Mindkét csoport átlagosan 3,5 kg-ot fogyott. Az első csoport meg tudta őrizni izomtömegét, és szinte minden zsírját elveszítette. A második csoport átlagosan 1,2 kg-mal megnövelhette izomtömegét, és 4,8 kg zsírt fogyott.
Ez a tanulmány megmutatja nekünk, hogy a fehérjék segíthetnek az izom fenntartásában a diéta során, és ha többet fogyasztanak (> 2 g/testtömeg-kilogramm), akkor is felépíthetik őket a fogyás során, ha ez alatt erősítő edzéseket is végeznek.
Ezeket a megállapításokat más vizsgálatok is megerősítették.
A következő cikk arról szól, hogy miért van szüksége kalóriahiányra, és hogyan lehet ezt megvalósítani.