Pszichológus; A böjt nem alkalmas fogyásra; Vasárnapi lap - 360 fokos evangélikus
Macht úr, a szenvedély alatt sokan lemondanak bizonyos ételekről és italokról. Gyorsan is?
Erő: Őszintén szólva nem.
Fizikai szempontból: hoz egy ilyen lemondás valamit? Egészségesebbé tesz, így tartósan fogyhatok?
Erő: Ez meglehetősen valószínűtlen. Ha a böjt alatt fogyás következik be, az általában átmeneti. Néhány hét vagy hónap után visszatér a régi súly - legalábbis az esetek túlnyomó többségében így kell lennie.
És mi van a lelkemmel, a pszichémmel? Különösen a szenvedély időszakában sokan gyakorolják a "terápiás böjtöt" is.
Erő: A böjt és az aszkézis technikája ősi technika egy bizonyos megtisztulás elérésére. Ez általában magában foglalja nemcsak a normál étkezési ingerek csökkentését, hanem egy kicsit visszahúzódik a munkahelyi és szabadidős másik nyüzsgésből is. Ily módon kétségtelenül el lehet érni bizonyos pszichológiai felépülést.
Általában keveset gondolnak a diétákról a sikeres fogyás érdekében. Szerinted mi különbözteti meg a böjtöt tőle?
Erő: Ami a diétákat illeti, legjobb esetben hatástalannak bizonyulnak, ezért a fogyás csak átmeneti. Azok, akik sok diétát folytatnak, általában az ellenkezőjét érik el - az úgynevezett és közismert jojó-hatást, vagyis azt, hogy a diéta után néhány hónappal még a korábbinál is többet nyomsz. A rövid távú étrend nem kedvező, üzleti modell azok számára, akik ezeket fejlesztik és értékesítik. A böjtnek van egy másik dimenziója, amely a vallási kontextusból származik. Segíthet megnyugtatni az elmét, a lelket.
A böjt kiindulópontja nem lehet a fogyás célja?
Erő: Nem, valami másról van szó. Ezenkívül hosszú távú fogyás nem érhető el pusztán böjtöléssel. Ami a fogyást illeti, általában kevesebb energiát kell fogyasztania, mint amire szüksége van - és nemcsak néhány hétig, hanem tartósan is. Ehhez hosszú távon meg kell változtatnia étkezési és táplálkozási szokásait.
Aki valaha diétázott vagy böjtölt, tudja a vágyakat. Tud valahogy megfogni őket?
Erő: Gyakorolhatja az ilyen érzések elviselését - de ez inkább az éhségművészeknek vagy az aszkéta szerzeteseknek szól. Rendszerint vágyakozás fordul elő összeomlási diétán, ami természetes reakció. Ha nincs teljesen kontroll alatt, enged az éhségnek, esetleg túl sokat eszik, utána bűnös a lelkiismerete, csalódik önmagában - és elengedi a diétát. Az a frusztráló érzés ér véget, hogy nem tudja megváltoztatni a saját viselkedését.
Hol vannak a legnagyobb akadályok a nélkülözéshez: vajon a morgós gyomor vagy a gyengébb én?
Erő: Ez minden bizonnyal emberenként különbözik, amelyet különös akadályként tapasztalnak meg. A legnagyobb probléma az, hogy az ételbevitelünk nagyon automatizált, nagyon mélyen gyökerező szokásokból áll. Megváltoztatni őket nehéz. Ez az elején elég jól működhet, például az étrend megváltoztatásával. Idővel azonban a kognitív kontroll romlik, és a régi szokások visszatérhetnek.
Hetek óta tartó böjt után sokan valamilyen módon meg akarják jutalmazni magukat. Pszichológiai szempontból ez jó?
Erő: Ennek teljesen értelme van. A böjt megtörése szintén régi rituálé. Ideális esetben a böjt miatt a test kissé lelassul, fiziológiailag is, és ezzel egyidejűleg gyakran élesíti az érzékelést. Olyan állapotba kerül, amelyben újra élvezheti és értékelheti az ételeket. Ez egy jó gyakorlat.
Ez minden bizonnyal csak a mindent átfogó böjtre vonatkozik, vagy van-e értelme elkerülni bizonyos dolgokat, például az alkoholt és az édességeket?
Erő: Általánosságban nem gondolom, hogy az étkezési magatartásra vonatkozóan túl sok kellene, hogy legyen. Mit hagyjon ki és mit ne böjtöljön, mindenkinek magának kell meghatároznia és meg kell tudnia. Azok, akik hagyományosan böjtölnek, nem csak kevesebbet esznek, hanem olyan speciális kontextusba kerülnek, amely több reflektálást tesz lehetővé és amelyben megtalálhatja magát. A böjt csak evéssel szerintem nehéz, mert valahogy ki kell szállni a napi nyüzsgésből.
Sokan aztán nagyon hagyják, hogy megszakadjon, amikor először megtöri a böjtöt és lakomát. Nem redukálja ez az elképzelést abszurditássá?
Erő: A böjt után hagyományosan lassan visszatér a normális étkezési szokásokhoz - és a mindennapi élet többi részéhez. Egy ilyen meditációs szakasz után az etetés biztosan nem a legjobb út. A böjt egyik gondolata az, hogy egy kicsit jobban becsüli az ételt. Ez ritkán történik etetési időkben.
Ön szerint mennyire problematikus egy ilyen jutalométel? Hogyan árthat ez nekem?
Erő: Az étkezés jutalomként önmagában nem jelent problémát. Mint annyi minden, a dolgok mértékétől is függ. Be kell látnod, hogy az étkezési viselkedés változatos, szinte mindenki másképp étkezik, számtalan étkezési szokás létezik. Csak akkor válnak problémássá, ha szenvedést okoznak vagy veszélyeztetik a fizikai egészséget. Ez nem vonatkozik az egyszeri etetésekre.
Ez azt jelenti, hogy a gyermekeknek fagylaltot ígérni valamiért nem jelent problémát?
Erő: Nem, ezzel alapvetően nincs semmi baj - ha nem viszi túlzásba. Nem szabad megígérnie egy már túlsúlyos gyermeknek egy fagylaltot minden nap, ha jól elvégzik a házi feladataikat, más stratégiákat kell kidolgoznia. A gyereknek rosszul jársz. Alapvetően az étel a jólét érzetét kelti, kellemes és jutalomként is felhasználható. Házi feladatok esetében azonban minden bizonnyal jobb lenne a teljesítmény örömét átadni a gyermeknek ahelyett, hogy csokoládéval csalogatnánk őket.
Az étkezés szórakoztató, érzéki élmény legyen. Az egészségtelen jutalom eljutásának módja nincs messze, nem igaz?
Erő: A határok néha folyékonyak, igen. Mindig meg kell nézni a pontos kontextust. Ha valaki az ételt félelemmel vagy bűntudattal társítja, az pszichológiai szorongáshoz vezet. Ha valaki hosszú ideig nem hajlandó enni, ez természetesen káros a szervezetre - akárcsak akkor, ha valaki hosszú távon túl sokat eszik. Sok minden történhet itt, a kóros étkezési viselkedés nem egyik napról a másikra következik be.
A túlzott koplalás a fogékony embereket például anorexiához vezetheti?
Erő: Legalábbis ez nem zárható ki. Ha egy fiatal nőt képzelek el, aki mentálisan nem különösebben stabil és elégedetlen a testével, akkor egy hét étkezés nélkül vagy legalább az ételcsökkenés egyfajta kezdeti szikra lehet a kóros étkezési magatartásban. Problémás, ha az étkezési magatartás korlátozása elősegíti az önértéket, vagyis a saját bizonytalanságának leküzdésére tett kísérlet.