Puding zab recept EDEKA

A reggeli zabpehely megfelelő alapot nyújt egy jó naphoz. Különösen finom íze van, ha a gabonapelyhet vaníliával, bogyókkal, mandulával és tejjel kombinálja, mint a pudingzab receptünkben.

500 ml teljes tej
1 vanília hüvely
1 csipet só
300 g természetes joghurt, 1,5% zsír
100 ml krém
50 g kukoricakeményítő
80 g cukor
3 tojássárgája
150 g zabpehely, puha
150 g áfonya
100 g málna
100 g szeder
60 g hámozatlan mandula
2 csipet fahéj

Távolítson el körülbelül két evőkanál tejet, és tartsa készen egy kis tálban.

A maradék tejet melegítsük egy nagy serpenyőben. Vágja hosszában a vanília hüvelyt, kaparja ki a pépet, és adja hozzá a hüvelyt a tejhez. Adjunk hozzá egy csipet sót, és lassú tűzön 5-7 percig pároljuk.

Keverje össze a többi tejet a kukoricakeményítővel és a cukorral. Kézi keverővel habosra verjük a tejszínt. Válassza szét a tojásokat.

Röviden forraljuk fel a vaníliás tejet, vegyük le a tűzhelyről és vegyük ki a vanília hüvelyt. A tojássárgáját, a zabpelyhet és a tej-keményítő keveréket keverje a forró tejbe. Ezután hajtsa bele a tejszínhabot. 2-3 percig hűlni hagyjuk. Hajtsa be a joghurtot.

Az áfonyát és a málnát mossa le, és eressze le. Nagyjából aprítsa fel a mandulát. Osszuk a pudingzabot négy tálba, díszítsük vegyes bogyókkal, durvára vágott mandulával és egy csipet fahéjjal, tálaljuk.

Ha szereti a tápláló gabonafélék és a gyümölcsös gyümölcsök kombinációját, próbálja ki finom rizspuding receptünket finom narancsmártással és friss mentalevelekkel! Alacsony szénhidráttartalmú zabkása reggelinkben is alkalmas alacsony szénhidráttartalmú energiaszolgáltatóként.

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

15 perc 15 perc
Nehéz fény
Gluténmentes vegetáriánus

40 perc 40 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes vegán

25 perc 25 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes vegetáriánus

20min 20min
Nehéz fény
Gluténmentes vegetáriánus

Puding zab: recept a tápláló napkezdéshez

Reggeli. A nap legfontosabb étkezése szerintük. Gyakran azonban a "fontos" egy gyors pirítóst, egy kis vajat, lekvárral vagy egy szelet kolbásszal vagy sajttal jelent. Nem a puding zab receptünkkel. Csak reggel kell 20 percet szánnia, és tápláló, finom, gyümölcsös reggelit varázsolhat magának és családjának. Az alap? Természetesen zabpehely. Mivel számos előnyük van. Például, ha nem kezelik, többek között B1-vitaminban, magnéziumban és vasban gazdagok. Teljes kiőrlésű gabonákból is készülnek, tehát teljes kiőrlésű termékek, és mint ilyenek hosszú láncú szénhidrátokkal rendelkeznek. Ez viszont azt jelenti, hogy a zabpehely és így a puding zabunk hosszabb ideig jóllakja Önt, ami viszont elősegítheti a fogyást és a súly megtartását - bár receptünk nem alacsony szénhidráttartalmú és nem is kalóriatartalmú, a zabpehely, a tej és a bogyók keverékének köszönhetően mégis tápláló. Főleg, hogy puding zabunkat kvark nélkül is elkészítheti. Ízében a vanília aromája tökéletesen harmonizál a bogyók könnyű savasságával. A zabpehelylevesünk is aromás, teli és bogyós készítésű. Mindenképpen próbáld ki!

Puding zab és zabkása receptek

Nem csak zabpehelyet használ alapként pudingzabunkhoz. A Nagy-Britanniában különösen népszerű és ma már a világ más részein is egyre népszerűbb zabkása a kicsi, teljes kiőrlésű gabonákat is felhasználja. Pontosan elmagyarázzuk, hogyan működik ez a hagyományos zabkása receptünk útmutatójában, amelyben a pelyheket tejjel, almával, körtével, mézzel és pisztáciával keverjük össze. Ha kedvet kap egy vegán reggelihez, könnyedén forró vízzel pótolhatja a zabkása tejét. Csakúgy, mint a pudingos zabunknál, a zabpelyhek is felszívják a folyadékot, és elkészítik a finom zabkását, amelyet alapul használsz. A pelyhek a sült zabpehely alapjául is szolgálnak - de egy finom rakotthoz. Természetesen finomíthatja a hagyományos receptet is. A matcha zabkásainkhoz használhatunk például matchát, porrá őrölt zöld teát, amely állítólag szuperélelmiszerekkel bír. Mivel a zabitalt folyadékként használja, vegán étel kerül az asztalra. Akár a zabpelyhet is pótolhatja. Ehhez kövesse az amarant zabkása receptjét. A reggeli, akárcsak a pudingos zabunk, teljes mértékben megfelel a hírnévnek, mint a nap legfontosabb étkezésének.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról