Puha könnyű marhahús és káposztapörkölt recept

marhahús

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 500 g kicsontozott marhahús bélszín
  • 400 g fehér káposzta
  • 2 krumpli
  • 1 sárgarépa
  • 1 sárga hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 zsírtalanított marhahús alapkocka
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 20 perc
  • Főzés: 40 perc

Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát. Hámozzuk meg és daráljuk fel a hagymát. Vágja a marhahúst csíkokra. Hámozzuk meg a sárgarépát és a burgonyát, öblítsük le és reszeljük le nagy reszelővel. Szeletelje a káposztát csíkokra.