pulyka . és mit csinálsz a többi hússal?
azon gondolkodom, hogy egy pulykát dobjak pipába karácsonyra
csak hm Viszonylag keveset eszem.
gyerekek nagyon rendben és az ember is biztos, de bizony sok hús maradt
fagy? Ez lehetséges?
mert 25-én van bacelhau (a portugál hagyomány)
van valakinek tippje?
Re: pulyka . és mit csinálsz a többi hússal?
válaszol claudi700 2009. december 6-án, 19:25
a többit vegye kenyér feltétnek, pirítsa meg és öntsön rá a salátára, dolgozza fel a maradék serpenyőben stb.
köszönöm Claude, de.
válaszol kikipt 2009. december 6-án, 19:58 órakor
egyszerűen lefagyaszthatom a kész húst, amíg újra nem használom?
persze nem gond
válaszol Leewja 2009. december 6-án 20: 10-kor
Finom hálaadással készült vacsorát készítettem, sok is maradt - fagyasztóba került, és most is jó íze van.
Egy fiatal pulykát vennék, kicsit kisebbek és nagyon lédúsak
Re: köszönöm Claude, de.
válaszol claudi700 2009. december 6-án, 20:12 órakor
rendben van. Természetesen a bőr nem marad ropogós, de maga a baromfi is fagyasztható.
Köszönöm mindkettőtöknek
válaszol kikipt 2009. december 6-án 20: 14-kor
nem, csak bőr nélkül fagyjon le. biztosan nem fogja túlélni. nevetés
Hasonló bejegyzések a Főzés és sütés fórumban:
Melyik hús (vagy hús-alternatívák) illik jól az áfonyához?
Szia, szeretnék főzni valami igazán ünnepi dolgot karácsonyra, és tegnap arra gondoltam, hogy valójában újra szeretnék áfonyát. A probléma: Mindannyian szeretjük a szokásos húsfajtákat, amelyeket áfonyával tálalunk (sötét vad vagy főtt marhahús) .
írta Hase67 2009. december 4
Karácsonyi vacsora hús nélkül.
szia. Ma spontán úgy döntöttem, hogy karácsonykor halat szolgálok fel. amíg meg nem kaptam az első problémámat. =) Van-e olyan hal, amely körülbelül 10 ember számára elég nagy. Ha mindenkinek készítek egyet, az hatalmas erőfeszítés. azt nem .
írta Ginee 2009. december 3
Mikor fűszerezi a húsát?
Pecsenye vagy szelet esetében pl. mindig "dörzsölje bele sót, borsot és pirítsa meg". De gyakran hallottam arról, hogy a húst csak sóval és borssal szabad ízesíteni, miután megsült? Mivel a só sütéskor valószínűleg kihúzza a húsból a folyadékot .
írta Biggi0402 2009.04.11
Hogy volt ez megint húsos pogácsákkal a sütőben?
Mindig a serpenyőben készítettem őket! De szeretné őket a sütőben elkészíteni. Meddig, milyen hőmérsékleten, és előre meg kell-e sütnem őket? Jó lenne, ha gyors választ kapnék, mert ma is léteznek .
knuddel-maustól 2009.09.16
Hússajt 53 fő számára
köztük 10 gyermek. Mennyire van szükségem oda? Vannak nagyon jó evők, és vannak saláták és kenyerek. Feltételezed, hogy 250 gramm fejenként? El sem tudom képzelni, hogy az egsp. testvérem vagy unokatestvérem elégítsen 250 grammal .
postai úton 2009.07.29
Készítsen húskenyeret maga?
Helló, tud valaki receptet, hogy maga készítsen húskenyeret (pl. Hús/májsajthoz)? Itt élünk Dániában, és sajnos ezt itt nem lehet megvásárolni, és pénteken látogatót kapunk, és ez a látogatás sváb Maultaschent akart. Lenne .
írta SelinaMama 2009.07.20
Készítsen húskenyeret maga?
Helló, tud valaki receptet, hogy maga készítsen húskenyeret (pl. Hús/májsajthoz)? Itt élünk Dániában, és sajnos itt nem lehet ilyet vásárolni, és pénteken látogatót kapunk, és ez a látogatás sváb Maultaschen-t keresett. Lenne .
írta SelinaMama 2009.07.20
Kérdés: egyszerű, "bolondbiztos" (sajnálom;-)) húsételek.
Helló, a következő "problémám"/gondom van: nem eszem húst ("örökké" - kb. 20 évig), és ennek megfelelően nem főzök húsételeket (nem tudok és undorodnék); csak hébe-hóba halászni (pl. pollack filé, amit én is csinálok .
MM által 2009. 06. 30
a hús melegen tartása
szia, folyamatosan olvasom, hogy melegen kell tartani a húst, hogy mártást készítsen a pörköltkészletben. hogyan tartja melegen a húsát? A sütő hője annyira magába vonja, hogy túl "kész". és az alufólia alatt viszonylag hűl is .
pothi által 2009.05.28
Van egy hús kérdésem - tegnap a napsugárzásról
Helló, már feltettem ezt a kérdést a másik fórumban - de annyira bizonytalan vagyok! Tegnap vettem egy perc steaket és nyaki steaket, valamint egy pulykaszeletet (nem pácolt, csak fűszerezett). Vásárlás után fagyasztótáskába tettem, .