Pumpernickel; Laura Cariel, dietetikus Párizs 12. kerület

szerző: Laura 2019. december 1

Ismeri a Pumpernickelt?

Német eredetű fekete rozskenyér.
Nagyon puha, nagyon jól passzol sajthoz, rántottához, vajhoz, olívaolajhoz ... méz, lekvár ...
Rostokban gazdag, fontos jóllakottság érzetet ad.
A hűtőszekrényben több mint egy hétig tart.
Adalékanyagok nélkül megtalálja a bioboltokban.

Megjegyzés: ha tetszik a Pumpernickel, ne habozzon cserélni rá a hagyományos pálcát.

---