Pumpkin Hot nemcsak Halloween tökre - FIT FOR FUN
A hétvége Halloween. És mi van? Persze, tök minden változatban! A legjobb módszer erre, a nagyszerű sütőtök receptek és még sok más itt található.
Minden évben azt mondja: "Trick or Treat". Pókhálók lógnak az ajtókon, és hátborzongató fintorok ragyognak át a sötétségben. Csakúgy, mint az öltözködés, a tök és/vagy üreges tökfej is sokunk számára a Halloween része. A szokás valójában Írországból származik (de átterjedt ránk az USA-ból), és célja a gonosz szellemek elűzése volt. Hogy ez működik-e, nyitott kérdés - megmutatjuk, hogy garantáltan működik-e vicces Halloween-sütőtök készítésével.
Lépésről lépésre a sütőtök arcát
Kenyérkéssel vagy egy kis metszőfűrésszel vágjon le egy fedelet a tökről a szár végén. A fedélnek ék alakjában befelé kell futnia, hogy később ne essen ki.
Távolítsa el a sütőtök húsát, a rostokat és a magokat egy nagy kanállal, csak a héját hagyva meg. Ez különösen könnyű egy éles élű fagylaltkanállal vagy kanállal.
A kívánt arcot most tollal meg lehet rajzolni a sütőtökön, majd éles késsel kivágni.
Annak érdekében, hogy a sütőtök hosszabb ideig friss maradjon: Kenje meg a vágott felületeket és a belsejét zsíros krémmel, például vazelinnel.
És kész a gyönyörű Halloween tök!
Az üreges tökfej a legkényelmesebb hűvös hőmérsékleten - kint, az alagsorban vagy a hűtőben a halloweeni bulig. A Halloween grimaszokhoz a vékony héjú sima óriás sütőtök a legjobb, ami megkönnyíti a faragást. De mi történik most a tökmaggal és a tökhússal?
Tökmagok
A tökmag vagy a tökmag megtalálható müzlikben, kenyerekben, salátákban, vagy snackként pörkölhető. Enyhe ízűek, finom dióaromával, és sok mindent kínálnak nekünk. A tökmag gazdag E-vitaminban, rostban, szelénben és nagy arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat.
Tökmag magja pörkölni:
Ha kiürítette a sütőtöket, akkor a magokat szitán lemossa és eltávolíthatja a maradék pépből. Ezután a magokat tepsibe terítjük és körülbelül 10 percig szárítjuk 180-200 fokon. Végül hagyja a magokat kihűlni és hámozza meg őket.
Kis tök vevő
Több mint 800féle tök van!
Világszerte több mint 800 különféle tök van, de nem mindegyik sütőtök alkalmas fogyasztásra. Az úgynevezett dekoratív sütőtök például az emberre mérgező keserű cucurbitacin anyagokat tartalmazza. De anélkül, hogy aggódna miatta, meg merheti látogatni a fenti képgalériánk színes társait. Az óriás tök egyik legnépszerűbb fajtája a hokkaido tök. Enyhe és édes ízével, illeszkedő összetevőivel lenyűgöz.
A sütőtök gazdag béta-karotinban, káliumban és különösen alacsony kalóriatartalmú!
Ezenkívül a tököt még "Az év gyógynövényének" is elnevezték - mert mind a sütőtök húsa, mind a magvak, mind az olaj kiválóan alkalmas hólyag- és húgyúti rendellenességekre. A tökmagolaj egészség szempontjából az egyik legértékesebb növényi olaj, a benne lévő zsírsavak körülbelül 50% -a többszörösen telítetlen, és szabályozó hatással van a koleszterinszintre. Sokféleképpen felhasználhatók, és remekül ízlik pürében pörköltben, levesben vagy quiche-ként. Ha nincs kedve arcát adni a töknek, remek ételeket varázsolhat a tökből. És a legjobb benne? A Hokkaido tökkel még a héját sem kell eltávolítania, gond nélkül feldolgozhatja!
10 legjobb receptünk tökkel
A FIT FOR FUN legfinomabb sütőtök receptjeit itt találja - csak kattintson a képre, és indítsa el a képgalériát: