Püré babáknak két zöldségből
Amikor elkezdi diverzifikálni a baba étrendjét, a püréknek is fontos helyük lesz a napi menüben. Annak érdekében, hogy biztosítsák a babának a harmonikus fejlődéséhez annyira szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, próbáljon minél gyakrabban zöldségpürét adni neki. A szakemberek azt tanácsolják, hogy főleg párolt és nem főtt zöldségeket használjunk, mivel ezek jobban megtartják az említett értékes anyagokat. Ne felejtsen el friss, organikus zöldségeket használni, amelyek megfelelnek a baba életkorának. Ezenkívül elengedhetetlen, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ezek nem okozhatnak allergiát a kicsiben. Végül, de nem utolsósorban, ha útközben meg akarja változtatni a pürék állagát, hogy a csecsemő minél jobban elfogadja őket, akkor adjon hozzá egy kevés vizet vagy tejet (port vagy akár anyai). Az alábbi cikkben 5 zöldségből készült pürés javaslatot talál.
- Burgonyapüré és sárgarépa
- Hozzávalók 1 adag burgonyapüréhez és sárgarépához
- Hogyan készítsünk burgonyapürét és sárgarépát
- Tök és sárgarépa püré
- Hozzávalók 1 adag cukkinihez és sárgarépapüréhez
- Hogyan készítsük el a sütőtök és a sárgarépa pürét
- Brokkoli és spenótpüré
- Hozzávalók 1 adag brokkolihoz és spenótpüréhez
- Hogyan készítsünk brokkolit és spenótpürét
- Tök és sárgarépa püré
- Hozzávalók 1 adag tök és sárgarépa püréhez
- Hogyan készítsük el a sütőtök és a sárgarépa pürét
- Zöldbab püré és cukkini
- Hozzávalók 1 adag zöldbabpüréhez és cukkini
- Hogyan készítsük el a zöldbab pürét és a cukkinit
Burgonyapüré és sárgarépa
Mielőtt elkészítené ezt a babapürét, tudnia kell, hogy mindkét felhasznált összetevő alkalmas rá. Például a burgonya az egyik leginkább ajánlott zöldség a csecsemők számára, amelyet 7 hónapos kortól lehet bevinni étrendjébe.
A sárgarépa 6-7 hónapos kortól is kínálható csecsemőknek, könnyen emészthető. Tele vannak értékes tápanyagokkal, például karotinoidokkal. A-vitaminná alakulnak, ami elengedhetetlen az egészséges látáshoz, de az egészséges bőrért is.
A sárgarépa tartalmaz C-vitamint, kalciumot, de B-vitamint, káliumot, vasat és magnéziumot, de rostot is, csak az emésztés serkentésére. Pontosan az utóbbi miatt nem tanácsos sárgarépát adni egy legfeljebb 6 hónapos csecsemőnek, mivel előfordulhatnak emésztési rendellenességek.
Hozzávalók 1 adag burgonyapüréhez és sárgarépához
1 kis burgonya
1 kis sárgarépa
Felkészülési idő: 20-25 perc
Hogyan készítsünk burgonyapürét és sárgarépát
1. lépés: Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vágja kockákra.
2. lépés. Forraljuk fel a zöldségeket, és hagyjuk ott 12-15 percig.
3. lépés: A zöldségeket keverőben keverjük át, amíg homogén keveréket nem kapunk
4. lépés: Ha úgy gondolja, hogy a püré túl sűrű, akkor kevés vízzel vagy tejjel hígíthatja.
Tök és sárgarépa püré
A sárgarépáról tudjuk, hogy ez az egyik legalkalmasabb zöldség a csecsemő számára, de a cukkinit sem szabad elhanyagolni. Így gazdag A-, B- és C-vitaminokban, de ásványi anyagokban is, például kalciumban, káliumban, foszforban és vasban.
A cukkinit nem nehéz megemészteni, ezért 6 hónaptól kezdődően adhat egy csecsemőnek, feltéve, hogy eltávolítja a magokat és a héjat. 8 hónapos kora után mindenhez adhat a babának tökmagot. Ideális az ételeihez, friss, finom és organikus sütőtökhöz.
Hozzávalók 1 adag cukkinihez és sárgarépapüréhez
1 kis cukkini
1 kis sárgarépa
választható: 1 csésze víz
Felkészülési idő: 30-35 perc
Hogyan készítsük el a sütőtök és a sárgarépa pürét
1. lépés: Hámozza meg és mossa meg a cukkinit és a sárgarépát. Vágjuk mindegyiket, kockára vágott burgonyát és cukkiniszeleteket.
2. lépés: A két zöldséget körülbelül 20-30 percig pároljuk, amíg jól megpuhul.
3. lépés: A sárgarépát és a cukkinit turmixgépbe teszik, és ha úgy gondolja, hogy a püré túl sűrű, adjon hozzá vizet.
Brokkoli és spenótpüré
Mivel mindkét zöldség gázokat és puffadást okozhat, nem ajánlott 8-9 hónapnál fiatalabb csecsemőknek. Ugyanakkor a spenót oxalátokat és nitrátokat tartalmaz, ami további ok arra, hogy ne használja fel az étrend első diverzifikálása során.
A brokkoli és a spenót azonban tele van fontos tápanyagokkal, amelyek hasznosak a csecsemők testének. Például a brokkoli segít megerősíteni az immunrendszert, javítja a látást és megakadályozza a vérszegénységet.
Ami a spenótot illeti, szintén tele van vasal, de antioxidánsokkal is. Ezenkívül kalciumforrás, csak az egészséges csontok számára jó.
A legegészségesebb zöldségek megvásárlásához ügyeljen arra, hogy azok nagyon frissek és organikusak legyenek. Ennek bizonyítéka mindkét zöldség élénkzöld árnyalata lesz.
Hozzávalók 1 adag brokkolihoz és spenótpüréhez
1 csésze brokkoli
1 csésze spenótlevél (friss)
Felkészülési idő: 15-20 perc
Hogyan készítsünk brokkolit és spenótpürét
1. lépés: A spenótot megtisztítják és megmossák.
2. lépés: Megnyitja a brokkoli fürtöket és megmossa.
3. lépés: Forraljuk fel a zöldségeket, amíg meg nem puhul.
4. lépés: A keverőben előkészíti a pürét.
Tök és sárgarépa püré
A két zöldség íze jól harmonizál, így nem téved el, ha a babának pürévé kombinálja őket.
A sárgarépa már jól ismert táplálkozási tulajdonságairól, és a sütőtök kiváló fehérje-, kálium-, vas- és rostforrás is. Ez utóbbiak 6 hónapos kortól bevezethetők kicsinyeink étrendjébe.
Hozzávalók 1 adag tök és sárgarépa püréhez
100 g jól főtt tök
100 g sárgarépa
választható: víz, tej
Felkészülési idő: 25-30 perc
Hogyan készítsük el a sütőtök és a sárgarépa pürét
1. lépés: A tököt megtisztítjuk és felkockázzuk. Így a sárgarépa is. 15 percig forralják.
2. lépés: Csepegtesse le a zöldségeket, és tegyen rá hideg vizet, 3 percig hagyva őket.
3. lépés: A sárgarépát és a sütőtöket addig keverjük a turmixgépbe, amíg a püré nem lesz.
4. lépés: Ha krémesebbé akarja tenni a pürét, adhat hozzá vizet vagy tejet (beleértve az anyatejet is).
Zöldbab püré és cukkini
Használja ki a két zöldség megjelenését a piacon, és vásárolja meg frissen, hogy pürét készítsen velük a babának.
A zöldbab 5-6 hónapos kezdettel bevihető étrendjükbe, tekintettel arra, hogy ez nem egy olyan étel, amely könnyen kiválthatja az allergiát. De mindenképpen távolítsa el az összes farkát és "szálát", hogy a püré krémes állagú legyen.
Hozzávalók 1 adag zöldbabpüréhez és cukkini
100 g zöldbab
1 kis cukkini
Felkészülési idő: 20-25 perc
Hogyan készítsük el a zöldbab pürét és a cukkinit
1. lépés: Tisztítsa meg a zöldbabot, és távolítsa el a "szálakat". Jól megmossuk és leszűrjük.
2. lépés: A hüvelyek el lesznek törve.
3. lépés: A cukkinit megtisztítjuk és felszeleteljük.
4. lépés: Forraljuk a zöldségeket 10-15 percig.
5. lépés: A két zöldséget addig keverjük, amíg a püré nem lesz.