Püré csecsemőknek - hány éves kortól adhat nekik gyümölcsöt és zöldséget

Ha 6 hónapos gyermeke készen áll arra, hogy szilárd ételeket kezdjen el fogyasztani, akkor valószínűleg arra gondol, hogy hogyan lehet diverzifikálni, és hogy ezentúl milyen gyümölcsök és zöldségek szerepelnek az étrendjében.

Tehát ma készítettünk néhány példát (és receptet) az egyszerű gyümölcs- és zöldségpürékről, amelyeket elkészíthet a kicsinek, és amelyeket 6 hónapos kora után adhat neki, a gyermekorvos ajánlásaitól függően.

Főzéshez nem kell igazi mesternek lenni a konyhában baba a ti. Bár néha kényelmesebbnek tűnik a babapüré megvásárlása az üzletből, a kereskedelmi termékek a feldolgozás során elveszítik a vitaminokat és a tápanyagokat.

A baba készen áll a szilárd ételek fogyasztására?

Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt javasolja, hogy az anyák akár 6 hónapot is várjanak a babák szilárd táplálékkal való táplálásának megkezdésére, de lehetséges még hamarabb, 4 hónaposan is elkezdeni, mindaddig, amíg a fejlődés más szakaszai már elérkeztek. A Journal of Allergy and Clinical Immunology folyóiratban megjelent tanulmány szerint azoknak a csecsemőknek, akik szilárd ételeket kezdtek el 4 hónapos korukban, csökkent az allergia és az asztma kockázata.

Néhány szabály, amelyet szem előtt kell tartani a diverzifikáció érdekében

Azok a csecsemők, akik csak most kezdik a diverzifikációt, csupán 1-2 evőkanál ételre szorulnak, ezért ne felejtsük el, hogy a lehető legkisebb adagokat készítsék.

Legyen nagyon óvatos az allergiákkal szemben, különösen akkor, ha kicsiét olyan ételekkel eteti, amelyek gyakori allergéneket tartalmaznak, például: tojás, dió (bizonyos cserjék által termelt), búza, hal, szója, kagyló.

Legyen tisztában olyan ételekkel, amelyek bélgázt okozhatnak. A hagyma, a bab, a búza, a tejtermék és a keresztesvirágú zöldségek kényelmetlen érzést okozhatnak a babának. Ezért kívánatos megvárni, amíg kissé megnő (8-10 hónap), hogy bemutassuk ezeket az ételeket.

4-6 hónapig

Amikor a baba 4 és 6 hónap közötti, egyszerű püréket akar használni, egyetlen összetevőből. Ez a trükk segíthet az ételallergia észlelésében és azonosításában.

Íme néhány gyümölcs- és zöldségpüré, amelyet ebben a korban adhat a babának:

borsó püré (használhat fagyasztott és friss gabonát is)
banánpüré
barna rizsből készült püré
avokádó püré
sült édesburgonya püré
tört sárgarépa

7 és 9 hónap között

Egy kissé idősebb, 7 és 9 hónap közötti csecsemő számára konzisztensebb püréket készíthet, több összetevőből elkészítve. Íme néhány ajánlott püré ebben a korban:

sült tökpüré kevés kakukkfűvel
spenótpüré és jamsz
vörös répapüré áfonyával
avokádó és banánpüré
Butternut tök tökpüré és para
papaya püré

9-12 hónapig

9 vagy 12 hónaposan a baba még egyenletesebb püréket élvezhet, még akkor is, ha az összetevőket már kevésbé adják át. Hozzáadhat teljes tejet és tejtermékeket, például sajtot és joghurtot a pürékhez a kicsi számára. Íme néhány példa a kipróbálható pürékről:

püré fehér hal, sárgarépa és póréhagyma
egy ratatouille quinoával (hagyma, padlizsán, cukkini, paradicsom és egyéb alapanyagok felhasználhatók a ratatouille-ben)
áfonyából, mangóból és avokádóból készült nyers püré
quinoa és banánpüré
püré görög joghurt alapján, cseresznyével és mentával
barack- és banánpüré fahéjjal.

2 egyszerű pürés recept csecsemőknek

Zöldbab püré és avokádó (15 perc)

összetevők

1 csésze zöldbab, mossa és vágja le a végén

1 kis avokádó, hámozott, a magokat eltávolítva

1 gerezd fokhagyma, opcionális

Az elkészítés módja

Gőzölje meg (speciális kosárban, vízmennyiség felett, edényben) zöldbab hüvelyeket és fokhagymát (ha használja). Fedjük le az edényt, és pároljuk 5-7 percig, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni a zöldbabot.

Egy konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe tegye a főtt zöldbabot, az avokádómagot, a fokhagymát és a vizet, és keverje simára. Tegye a pürét külön tartályokba, és tartsa hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.

Körte és eper püré

összetevők

1 csésze eper, farok nélkül

1 para csillám, hámozott, kotor nélkül

Az elkészítés módja

Forraljuk fel a párolt körtét egy speciális kosárban, amelyet egy edény vízbe teszünk, fedjük le az edényt és pároljuk 5 percig. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni a körtét. Egy konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe tegye a körtét, miután kihűlt, és az epret, majd simára keverje. Ossza el a pürét külön tartályokba, és tegye hűtőbe, ahol legfeljebb 3 napig tárolható.