Pythagoras, vegetáriánus a levél előtt - AVF
A vegetáriánus alternatívák című folyóiratban megjelent cikk: 127 - 2017. tavasz. Renan Larue, a kaliforniai University of Santa Barbara francia irodalom és vegán tanulmányok professzora.
A vegetarianizmus és a veganizmus története hosszú - és dicsőséges. Az állati kérdést már messze nem a bobok vagy a sznobok elfoglaltsága keresi a megkülönböztetés után, az ókor legnagyobb értelmiségi már kitartóan feltette. Az állatok mellett tett álláspontjuk (és például a húsfogyasztás vagy a bőr viselésének elutasítása) évezredek óta heves vitákat váltottak ki.
Hogyan mondta, hogy vegetáriánus, mielőtt létezik a "vegetáriánus" szó? Csak vegetáriánusok voltak? Indiában igen, nem kétséges. De Franciaországban és Európa többi részén? Nem a mi civilizációnk Jézus és csodás fogásai, a zsidók és rómaiak, óriási áldozataik, Descartes és gépállatai, a királyi akkori elnöki vadászatoké? Valószínűleg igen. A vegetarianizmust és a veganizmust gyakran a városlakók szeszélyeként is képviselik, akik végleg elvesztették a kapcsolatot a természettel, annak szépségével és erőszakával; Szeretnénk hinni mindenekelőtt, hogy a mai tizenévesek túl érzékenyek vagy túl boldogok ahhoz, hogy a zöldségdiétában megtalálják az identitásuk érvényesítésének és a szüleik bosszantásának módját.
Szerencsére az idők változnak, és társadalmaink felismerik, hogy az állatok kizsákmányolása komoly, és talán még döntő kérdés is. Az interneten és a televízióban nemrégiben megjelent videók megmutatták az állatok által elszenvedett és kizsákmányolt állatok szenvedésének rettenetes jellegét. Általánosságban kevésbé gondolunk arra, mint amiatt, hogy aggódunk értük, hogy erkölcsi státuszuk és lehetséges jogaik elmélkedése nem a hatvanas évekig és az álmodozó hippikig nyúlik vissza, hanem hogy Európában születtek, amikor „maga Európa született majdnem 3000 évvel ezelőtt.
Az egyik legelső, aki elítélte az állatok barbár bánásmódját, Pitagorasz volt. Ez a hosszú ideig Olaszország déli részén élő görög nemcsak zseniális matematikus volt, aki napvilágra hozta azt a tételt, amelynek a nevét adta. Pythagoras csillagász, zenész és első dietetikus is volt, mondják. Ő is kitalálta a "filozófus" és a "filozófia" szavakat. Elutasítva a bölcs (sophos, görögül) címet, amelyet kortársai könnyedén tulajdonítottak neki, inkább a filozófusok, vagyis a bölcsesség barátjának vagy szerelmeseinek címét részesítette előnyben. Sokkal inkább, mint Szókratész, Platón vagy Arisztotelész, az ókor gondolkodói beleegyeztek, hogy Pitagorast a legnevezetesebbnek és a legfontosabbnak ismerik el közülük.