Qu; csinálni; táplálékkomponensű patológia
A táplálékkomponensű patológia és a környezeti eredet az élelmiszerek elkészítésének és fogyasztásának módszereiben bekövetkezett mély változásokból származik, amelyek a mezőgazdasági forradalomból, a tömeges tenyésztésből, az ipari és tudományos technológiák 1750-es évek óta tartó könyörtelen fejlődéséből adódtak.
Ez azt jelenti, hogy az úgynevezett „modern” betegségeink, amelyek legyőzik a hagyományos orvostudományt, a fejlődés gyümölcsei, amelyek teljesen váratlan módon vezetnek minket szervezeteink egyre nyilvánvalóbb degenerációjához.
Az ötlet nem az, hogy "kidobjuk a babát a fürdővízzel", hanem annak felismerése, hogy környezetünk fejlődése krónikus módon olyan új patológiák elé tár minket, amelyek közös jellemzője a gyulladás, és amelyek a környezeti toxinoknak való kitettség és a mindegyik genetikai hátteréhez.
Modern patológiák táplálkozási komponenssel
Ezek között "modern" patológiák táplálkozási és környezeti összetevővel, nem kimerítő módon idézhetünk:
Az elhízás, ami "nagy" szó, valójában:
- Inzulinrezisztencia és II. Típusú cukorbetegség,
- Máj steatosis,
- Dyslipidemiák és szív- és érrendszeri betegségek.
Az endokrin rendellenességekkel kapcsolatos hormonális diszfunkciók:
- Policisztás petefészek szindróma (PCOS),
- Endometriosis,
- Pajzsmirigy alulműködés.
A mikrobiota romlásához kapcsolódó emésztési rendellenességek:
- Irritábilis bél szindróma,
- Candidiasis,
- SIBO (kis intesztinális bél-szindróma).