Quark lenmag; l krém dióval; édes

Fotó: Nadine Hüttenrauch

A Quark fontos fehérjéket biztosít, amelyek a lenmagolaj zsírjaival kombinálva különösen jól metabolizálódnak.

Reggeli recept: értékes fehérjék és egészséges zsírok a reggeli krémmel Dr. Budwig. Diótöréssel különösen jó íze van!

Hozzávalók 2 adagra:

• 300 g alacsony zsírtartalmú kvark
• 3 evőkanál lenmagolaj
• 50-100 ml vizet
• 3-4 teáskanál juharszirup (vagy méz)
• 1 marék dió
• 1 banán
• 1/2 teáskanál vaníliapor

Adagonként kb .:

• 384 kcal
• 20 g zsír
• 27,7 g szénhidrát
• 21 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik

1. Durvára vágja a diót. Pörkölt egy serpenyőben zsír nélkül körülbelül 2-3 percig, adjon hozzá 1 teáskanál juharszirupot, karamellizálja 2-3 percig, majd tegye félre.
2. Tegyen egy tálba kvarkot, lenmagolajat, 50 ml vizet és vaníliaport, és alaposan keverje össze, amíg már nem látja a lenolajat. Ha az állaga túl szilárd, adjon hozzá még egy kis vizet. Ossza el a kvark- és lenolaj-krémet két tál között.
3. Nagyjából aprítsa fel a banánt, és kenje rá a kvark- és lenmagolaj-krémre a karamellizált dióval együtt.

Még több egészséges zsír:

Szuperélelmiszerek

Mi is a szuperélelmiszerek valójában? Galériánkban részletesen bemutatjuk őket, és elmagyarázzuk, mit tehetnek, és mik a drága egzotikusok olcsó alternatívái.

Ez a weboldal sütiket használ. A sütik garantálják ajánlatunk teljes funkcionalitását, lehetővé teszik a tartalom személyre szabását, és felhasználhatók reklámok megjelenítésére vagy elemzési célokra. Kérjük, olvassa el adatvédelmi nyilatkozatunkat is!

---