Quiche FINOM

Ropogós vajas tészta finom kiadós töltelékkel párosítva - ki a legszebb Quiche receptek felfedezte tudja: csak jó íze lehet! A francia klasszikus a quiche lorraine, szalonnával, hagymával, sajttal, tojással és tejjel. Az alap azonban mindig a sós quiche tészta.

Quiche tészta - ez az alapvető recept

A tökéletes quiche tészta nem rakétatudomány. Ez az alapos, ropogós, vajas recept a kiadós süteményekhez.

Quiche receptek - a tökéletes töltelék

A finom quiche nagyszerű tulajdonsága, hogy a töltelék ízlés szerint változtatható. Ez azt jelenti, hogy a csodálatos quiche receptek a vegetáriánusok számára is csemegét jelentenek. Miután a tésztát kikerült a kerek tortaformára, a tojás tejet alapul keverjük. Ez stagnál a sütőben, és egyesíti a többi összetevőt.

3 tojást és 100 ml tejet összekeverünk, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük, így 28 cm átmérőjű tortaforma lesz. Ha úgy tetszik, keverhet bele reszelt sajtot, krémsajtot vagy krémet is. Ezután a recepttől függően 20-30 percre a sütőbe megy (elektromos tűzhely: kb. 200 ° C/konvekció: kb. 175 ° C).

Szinte minden zöldség alkalmas a quiche-hez - de többnyire előre meg kell főzni. Meg kell próbálnia ezeket a finom zöldséges quiche-eket.

---