Quinoa magvak, a legújabb kulináris trend Romániában
Feladva: 2018.02.12., 19:38.
Frissítve: 2018.02.12., 21:17
A rendkívül egészséges quinoa magok csillagokká váltak az étrendben, de a diétákban is. Eredetileg Bolíviából származnak, drágák.
A rendkívül egészséges quinoa magok csillagokká váltak az étrendben, de a diétákban is. Eredetileg Bolíviából származnak, drágák, de számtalan kombinációban használhatók a konyhában. Vannak azonban olyan emberek is, akiknek árthat ez a csodaélelem, ha azt feleslegesen fogyasztják.
Néhány evőkanál quinoa mag azonnal átalakítja a salátát. Daniel Chiran séf azt az összetevőt használja, amely két éve egyre nagyobb helyet foglal el a románok menüiben.
A quinoa magok néhány perc alatt elkészülnek, és semleges ízűek - így bármivel kombinálhatók. Desszertekben, reggelinél, salátákban vagy kifinomult ételekben nagy mennyiségű zsírsavat és Omega 3-at hoznak, amelyek az egészséghez nélkülözhetetlenek.
A táplálkozási szakemberek azonban rámutatnak: a magoknak ellenjavallata is van.
Az üzletek polcain az árak magasak. 500 gramm quinoa 35 és 40 lej közé kerül. Sok román azonban elkapta a Dél-Amerikából származó magok ízét.
A Quinoa 3 színváltozatban kapható: piros, fehér vagy fekete - mindegyik ugyanazzal az ízzel és tulajdonságokkal rendelkezik.
Ha olyan képeket készített, amelyek hírekké válhatnak, elküldheti nekünk a WhatsApp-on a 0722.699.800 telefonszámon, a Facebook Obszervatórium oldalán vagy e-mailben a [email protected] címen. .