Quinoa saláta; Táplálkozási oldala

Élj szépen, egyél egészségesen! Neked is segítek!

A vacsora gyakran okoz nekünk legtöbb problémát. Kevesebbet és könnyebbet kell ennünk, mint ebédnél, de valahogy biztosítanunk kell a napi megfelelő táplálkozási igényeket.

Ma javaslatot teszek egy quinoa saláta receptre. Finom, és a quinoa bevitel mindenképpen örvendetes.

A quinoa nagyon gazdag fehérjében és gabonaféléként gondoskodunk arról, hogy ne érezzük magunkat éhesnek.

összetevők (2 adag):

90g quinoa
1 sárgarépa
1 kaliforniai paprika
100g uborka
100g saláta
100g spenót
8 olajbogyó
80g sajt
20 ml balzsamecet
hagyma (opcionális)

Forraljuk meg a quinoát. Előre főzött quinoát (zacskóban) használtam, hogy az elkészítés kevésbé rövid legyen.

Vágja fel az összes zöldséget, amelyre a quinoát adták, és keverje össze az ecettel.

Tápanyag-információ (adagonként - 1/2 összetétel):

Kalóriák	360
fehérje	15
zsírok	15
szénhidrátok	40
rost	8.

Élj szépen, egyél egészségesen! Neked is segítek!