R; alacsony kalóriatartalmú étrend kinek, miért
Bármilyen áron fogyni sok nő vágya. A Dr. Cohen által ajánlott alacsony kalóriatartalmú étrend lehetővé teszi, hogy mindent fogyasszon, de csökkentse a mennyiséget. 2-es típusú cukorbetegeknek is ajánlott.Íme az alapelvek és a tipikus menük.

- Meghatározás
- 1 napos menü
- Étel megengedett
- Előnyök
- Ellenjavallatok
- Kinek ?
Meghatározás
Kalóriakorlátozásról vagy alacsony kalóriatartalmú étrendről beszélünk a diéta, amely csökkenti a szervezetbe juttatott kalóriák számát. A kalóriabevitel ezen csökkenését figyelemmel kell kísérni, hogy ne essen olyan alultápláltsági állapotba, amely megakadályozná a szervezet megfelelő működését. A kalória-korlátozás fenntartható fenntartásához az étrendnek változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Nem lehet frusztráló vagy túl korlátozó. A kalória-korlátozást követően jó megfigyelni a stabilizációs fázist. "Nehéz pontosan megadni a kalóriák számát, mert ez függ minden embertől, az alapanyagcserétől, de a napi fizikai aktivitás szintjétől is., soha nem megyünk 1500 Kcal alá egy nőnél és 1800 Kcal egy férfinak, kivéve a rendkívüli mozgásszegény életmódot "- magyarázza Maxime Mességué dietetikus-táplálkozási szakember.
Tipikus nappali menük
40 g teljes kiőrlésű kenyér + 10 g vaj.
30 g Emmental vagy 125 g oldatos blanc vagy 1 szelet sonka
Reszelt sárgarépa + citrom és 1 teáskanál lenmagolaj.
Citromos csirke filé (100 g).
100 g főtt quinoa
Párolt brokkoli + 1 teáskanál olívaolaj
1 csésze eper
Fél filé (125 g).
Sült burgonya (100 g).
Sült cukkini
25 g cheddar vagy 100 g oldatos blanc
Étel megengedett
"Alacsony kalóriatartalmú étrend során nem szabad teljesen betiltanunk a zsírokat. Hajlamosak vagyunk eltávolítani őket, mert 9 kcal/1 g-mal a legenergikusabbak, de a szervezetnek szüksége van rá" - húzza alá a szakember. Javasolja a gyors cukrok korlátozását és az alacsony glikémiás indexű ételek fogyasztását, valamint az egész friss gyümölcsök előnyben részesítését. Pontosítja: "Kerüljük a túlzottan feldolgozott és iparosított ételeket, amelyek gyakran nagyon gazdagok cukrokban, rossz minőségű zsírokban és sóban."