R; ucher lazachab recept f; r a di; t

Fotó: Matthias Liebich

Füstölt lazachabunk ízletes kezdő.

A füstölt lazachabunk különleges, mégis egyszerű étel. Akár étrendként, akár vendégeket várva - ez a hab mindig megfelel!

Hozzávalók 12 darabra:

• 0,5 bagett
• 2 ág citrom kakukkfű
• 5 evőkanál olívaolaj
• 200 g füstölt lazac
• 200 g dupla krémsajt
• Só bors
• 1 teáskanál reszelt bio citromhéj
• 2 répa tahuni zsázsa (alternatívaként normál zsázsa)
• némi olaj sütéshez
• 2 evőkanál lazac kaviár

Adagonként kb .:

• 165 kcal
• 12 g zsír
• 7 g szénhidrát
• 7 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Vágja szeletekre a bagettet. A kakukkfű leveleit kitépjük és olajjal összekeverjük. Csepegtesse vele a bagettet. Sütőpapírral tepsibe terítjük. Forró sütőben (elektromos sütő: 200 ° C, ventilátor sütő: 180 ° C, gáz: 3. szint) kb. 5 percig sütjük.
2. Finoman kockára vágja a lazacot. A lazac és a krémsajt felét krémré pürésítjük. Fűszerezzük borssal, citromhéjjal és esetleg kevés sóval. Keverje hozzá a többi lazackockát.
3. Vágja le a zsázst az ágyról, és forró sütőolajban rövid ideig sütje. Csepegtesse le konyhai papírra. Kenje meg a lazackrémet a kihűlt bagettszeletekre. Tálaljuk kevés sült zsázsa és kaviárral.

A mi Füstölt lazachab finom változás a reggeliző asztalnál. Ez a karamellizált lazac fokhagymás rizzsel és a lazacos tál babgal, rizzsel és omletttel is változatosabbá teszi az ebédet.

Képgalériánkban még több remek receptötletet találhat friss halakkal:

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

Még több remek ötletet találhat, amelyek a mindennapi étrendet valami egészen különlegessé varázsolják a témaoldalakon.

---