Rabanadas a sütőben (francia pirítós a sütőben)

A Rabanada (francia pirítós) általában karácsonykor készül, és nagyon magas a kalóriatartalma. A recept könnyebbé tétele érdekében választhatjuk, hogy sütőben sütjük-e őket. Tökéletes recept azoknak is, akik meg akarnak spórolni néhány kalóriát! Ez egy egészségesebb lehetőség, a sült rabanadák is ízletesek, de kevésbé ropogósak és alacsonyabb kalóriatartalmúak. Két változatot adok neked, az egyiket tejjel és egyet a portborral. Ne habozzon kipróbálni a karácsonyi Rabanadas/French Toast egyik változatát!

Hozzávalók - A tej Rabanadákhoz

• 1 szeletelt bagett (kb. 1,5 cm vastag)
• 500 ml tej (vagy szója, zab, mandula vagy más ital ízlés szerint)
• 80 g barna vagy teljes cukor
• 1 evőkanál sötét méz
• 1 fahéjrúd
• 2 nagy tojás
• Cukor és fahéjpor keveréke szóráshoz

Hozzávalók - a portói borban található Rabanadák számára

• 1 szeletelt bagett (1,5 cm vastag)
• 200 ml portbor
• 200 ml tej
• 120 g barna vagy teljes cukor
• 1 evőkanál sötét méz
• 1 fahéjrúd
• 2 nagy tojás

A portbor mártáshoz:

• 2 evőkanál barna vagy teljes cukor
• 2 evőkanál. Portbor
• 2 evőkanál. evőkanál vizet
• 1 C. teáskanál vanília kivonat

---